Поле Величина
Описание

Показатель отражает объём производства скота и птицы на убой в убойном весе — то есть после удаления головы, ног, внутренностей и шкуры, но до охлаждения и обработки. Данные охватывают всю территорию Российской Федерации и представлены в разрезе регионов, что позволяет анализировать региональные особенности животноводческой отрасли. Периодичность — ежегодная. Показатель входит в тему «Аграрный сектор» и служит ключевым индикатором продуктивности животноводства, дополняя информацию о поголовье и товарной структуре продукции. Единицы измерения — тысяч тонн. Данные используются для мониторинга продовольственной безопасности, планирования перерабатывающей промышленности и оценки эффективности аграрной политики. Открыть подборку всех датасетов по теме

Сборник Сельское хозяйство в России (https://rosstat.gov.ru/folder/210/document/13226)
Поле Величина
Описание

This indicator reflects the volume of livestock and poultry production for slaughter, expressed in carcass weight—that is, after the removal of the head, feet, internal organs, and hide, but before cooling and processing. The data covers the entire territory of the Russian Federation and is presented by region, allowing for an analysis of regional characteristics of the livestock sector. Frequency: annual. The indicator is part of the “Agricultural Sector” topic and serves as a key indicator of livestock productivity, complementing information on livestock numbers and the market structure of production. Unit of measurement: thousands of metric tons. The data are used to monitor food security, plan the processing industry, and evaluate the effectiveness of agricultural policy.

View a collection of all datasets on this topic

Сборник https://rosstat.gov.ru/folder/210/document/13226
Поле Величина
Период 2000 – 2024
Гранулярность Год
Единицы измерения тысяч тонн
Содержание

territory_name — Территория. Константа «Российская Федерация», если столбца территории нет indicator_name — Заголовок таблицы из каталога measure_unit — Единица по подписи листа edition_year — Год выпуска сборника year_indicator — Год или период из шапки столбца period_note — Помета «в среднем за год» или «на конец года» scope_note — Охват «в хозяйствах всех категорий», если столбец есть в каталоге value — Число ячейки как на листе indicator_id — Стабильный идентификатор показателя (fid)

Поле Величина
Период 2000 – 2024
Гранулярность Year
Единицы измерения thousand metric tons
Содержание

territory_name — Territory. The constant "Russian Federation" if there is no "Territory" column indicator_name — Table heading from the catalog measure_unit — Signature Sheet Unit edition_year — Year the collection was published year_indicator — Year or period from the column header period_note — "Average for the year" or "at the end of the year" scope_note — Coverage "across all categories of farms," if the column is included in the catalog value — Cell number as shown on the sheet indicator_id — Fixed indicator identifier (fid)

Поле Величина
Обновлено 2026-11-14T00:00:00
Лицензия CC-BY (обязательное указание авторства). 4.0. Всемирная
Оригинал

https://rosstat.gov.ru/folder/210/document/13226

Ссылка на документ-источник

https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_2025.xlsx; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_2023.xlsx; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_ 2021.rar; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/pril_selhoz19.rar

Административный уровень country,fed_okrug,region_ru
Версия Pril_sb_S-x_ 2021, Pril_sb_S-x_2023, Pril_sb_S-x_2025, pril_selhoz19
Расположение в источнике Pril_sb_S-x_ 2021/R_2.xlsx · Т_2.49; Pril_sb_S-x_2023/Pril_sb_S-x_2023.xlsx · 2.49; Pril_sb_S-x_2025/Pril_sb_S-x_2025.xlsx · 2.49; pril_selhoz19/R_2.xlsx · Т_2.49
Поле Величина
Обновлено 2026-11-14T00:00:00
Лицензия CC-BY (attribution required). 4.0. Worldwide
Оригинал

https://rosstat.gov.ru/folder/210/document/13226

Ссылка на документ-источник

https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_2025.xlsx; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_2023.xlsx; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Pril_sb_S-x_ 2021.rar; https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/pril_selhoz19.rar

Административный уровень country,fed_okrug,region_ru
Версия Pril_sb_S-x_ 2021, Pril_sb_S-x_2023, Pril_sb_S-x_2025, pril_selhoz19
Расположение в источнике Pril_sb_S-x_ 2021/R_2.xlsx · Т_2.49; Pril_sb_S-x_2023/Pril_sb_S-x_2023.xlsx · 2.49; Pril_sb_S-x_2025/Pril_sb_S-x_2025.xlsx · 2.49; pril_selhoz19/R_2.xlsx · Т_2.49
  • Неофициальное сообщество посвящённое данных Федеральной статистической службы России (Росстат)

    Данные и ресурсы