Белково-витаминно-минеральный концентрат для ягнят раннего отъема
Белково-витаминно-минеральный концентрат ягнята раннего отъема корм с высоким содержанием витаминов
Разработанный отечественный БВМК для ягнят раннего отъема, содержит доступные по цене и качеству белок и жир растительного происхождения, комплекс биологически активных веществ, пре- и пробиотические препараты. Вначале для составления рецептуры концентрата был выполнен целый комплекс работ по подготовке растительного сырья для использования его в составе белково-витаминно-минерального концентрата (БВМК).
Зерно растительных ингредиентов концентрата для повышения усвояемости из него питательных веществ организмом молодняка овец было подвергнуто экструдированию. В ходе экструдрования на зерно оказывается интенсивное воздействие высокой температуры (150-180°С), давления около 50 атм, а также механическое за счет сдвиговых усилий в винтовых рабочих органах экструдера. Под влиянием данных кратковременных манипуляций происходит изменение химического и структурно-механического состава сырья. Крахмал и клетчатка расщепляются на вторичный сахар и простые сахара.
Благодаря тому, что обработка зерен не занимает много времени, коагуляция белка исключается. Питательные вещества, из подвергнутого экструдированию зерна, становятся легкодоступными для переваривания и усвоения животными. Под воздействием высоких температур и давления происходит гибель инфекционных палочек, бактерий и плесневелых грибков. Таким образом, данная обработка растительных компонентов БВМК позволяет получить корм с высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ без патогенной микрофлоры.
Сельское хозяйство
68.39.15
Корма и кормление сельскохозяйственных животных
Алексей
Аксеновский
Васильевич
"Кандидат сельскохозяйственных наук"
"Отсутствует"
РОССИЯ
Александр
Гаглоев
Черменович
"Доктор сельскохозяйственных наук"
"Доцент"
РОССИЯ
Вячеслав
Энговатов
Федорович
"Доктор сельскохозяйственных наук"
"Отсутствует"
"486576"
РОССИЯ
Николай
Бучилин
Викторович
"Отсутствует"
"Отсутствует"
РОССИЯ
Сергей
Щербаков
Юрьевич
"Кандидат технических наук"
"Доцент"
"-"
"-"
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1026801063508
СЕРГЕЙ
ЖИДКОВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1026801063508
СЕРГЕЙ
ЖИДКОВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения