Твердофазный механо- биокаталитический способ обработки глютена пшеничного
глютен физическая модификация биомодификация биоразлагаемая тара
В рамках выполнения научно-исследовательской работы были поставлены следующие задачи: 
1.	разработана экспериментальную технологию получения биоразлагаемого стакана для одноразового использования из массы волокнистого полуфабриката и биомодифированного глютена.
2.	разработать экспериментальную технологию твердофазного способа ферментатирования глютена пшеничного;
3.	 провести исследования, связанные с изучением выхода волокнистого полуфабриката из лубяных культур механическим способом без замачивания;
4.	исследовать влияние температуры прессования на продолжительность при изготовлении продукции (стакана);
5.	разработать рецептуру оптимального соотношения компонентов в изготовлении продукции.
6.	исследована герметичность стакана на жидкости с нейтральным, кислым и щелочным значениями pH; 
7.	исследована теплопроводность стакана;
8.	исследована жесткость стакана;
9.	протестирован стакан на биоразложение при естественных условиях окружающей среды.
Производство одноразовой посуды.
Произвдство мучных изделий.
Иван
Захаров
Васильевич
диреткор
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Иван
Захаров
Васильевич
директор
РОССИЯ
31.25.15
Структура и свойства природных и синтетических высокомолекулярных соединений
01.04.EE
CHEMISTRY, ORGANIC
Иван
Захаров
Васильевич
РОССИЯ
Наталья
Захарова
Леонидовна
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
СЕРГЕЙ
ПОЛЯКОВ
ГЕННАДЬЕВИЧ
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "БИЭКО"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЭКО"
1221600060439
ИВАН
ЗАХАРОВ
ВАСИЛЬЕВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью