«База данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский). Часть III.»
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК РУСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
База данных (БД) по теме «Типы ресторанов» содержит блок информации на английском языке о классификации ресторанов, особенностях их функционирования и специфике ресторанного производства. БД включает в себя блок тестов, направленных на овладение иноязычным тезаурусом в профессиональной области. Знание терминологической лексики является показателем формирования иноязычной речевой лексической компетенции будущего специалиста и дает возможность осуществлять эффективную деловую коммуникацию в профессиональной среде. Использование видеофрагментов в процессе обучения профессиональному иностранному языку может быть полезным для осмысления зарубежного опыта работы предприятий общественного питания.
Для подготовки студентов по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» направления 19.03.04 — «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Международный ресторанный бизнес»).
Лина
Темникова
Борисовна
Заведущая кафедрой иностранных языков №1
Кандидат филологических наук
Доцент
-
-
РОССИЯ
Сергей
Удодов
Алексеевич
Проректор по научной работе и инновациям
РОССИЯ
14.07.01
Общие вопросы
06.02.OY
LANGUAGE & LINGUISTICS
Дарья
Ушканова
Викторовна
Разработка структуры расположения материалов в базе данных
РОССИЯ
Светлана
Кучерова
Ивановна
Подбор и расположение материалов базы данных
РОССИЯ
Маргарита
Федорова
Алексеевна
Подбор и расположение материалов базы данных
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения