Способ получения биомассы микроводорослей с высоким содержанием водорастворимого белка
Микроводоросли биомасса белок культивирование
Изобретение направлено на разработку способа получения биомассы микроводорослей с высоким содержанием внутриклеточных водорастворимых белков, заключающегося в двухэтапном культивировании микроводорослей рода Chlorella последовательно в автотрофных и миксотрофных условиях в течение 8 суток. Автотрофные условия предполагают следующие условия культивирования (4 суток): 1) стерильная питательная среда, содержащая минеральные соли; 2) температура 30 °С; 3) уровень фотосинтетически активной радиации 180 мкмоль фотонов/(м2•с)); 4) аэрация суспензии (60 л/ч) стерильной газовоздушной смесью с содержанием диоксида углерода 0,02 %. 
Миксотрофные условия предполагают следующие условия: 1) питательная среда, содержащая источник органического углерода в виде глюкозы в концентрации 5 г/л и минеральные соли; 2) температура 30 °С; 3) уровень фотосинтетически активной радиации 40 мкмоль фотонов/(м2•с)); 4) аэрация суспензии (80 л/ч) стерильной газовоздушной смесью с содержанием диоксида углерода 0,02 %.
Изобретение может быть использовано при разработке технологии по производству функционального белкового напитка с использованием биомассы микроводорослей для спортивного питания. Другое перспективное направление научных исследований - это использование полученных результатов для поиска пептидов фотоавторофных микроорганизмов, обладающих антибиотическим действием.
Михаил
Темнов
Сергеевич
Руководитель проекта
Отсутствует
Доцент
https://publons.com/researcher/2369475/mikhail-tms-temnov/
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=56940979100
-
-
РОССИЯ
Михаил
Краснянский
Николаевич
Ректор
РОССИЯ
62.13.31
Биотехнологическое получение белка одноклеточных
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Мария
Еськова
Александровна
16 %
РОССИЯ
Михаил
Темнов
Сергеевич
20 %
РОССИЯ
Дмитрий
Дворецкий
Станиславович
16 %
РОССИЯ
Евгений
Акулинин
Игоревич
16 %
РОССИЯ
Яна
Устинская
Витальевна
16 %
РОССИЯ
Станислав
Дворецкий
Иванович
16 %
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБОУ ВО "ТГТУ"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1026801156557
МИХАИЛ
КРАСНЯНСКИЙ
НИКОЛАЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения