Программа определения расхода воды для затирания зерновых продуктов в технологии производства пива и продуктовом расчёте
экстрактивность пивоварение зернопродукты вода определение
Программа предназначена для определения количества воды, расходуемой для затирания 100 кг зернопродуктов, что предопределяет концентрацию экстрактивных веществ в технологии пивоварения путём: проведения анализа введённых данных экстрактивности зернопродуктов;  потерь экстрактивных веществ в дробине;  концентрации начального сусла для определения количества воды для затирания зернопродуктов и ёмкости котла.
Программа может быть использована пивоваренными организациями, научными работниками для проведения определения ёмкости варочных котлов для производства светлых и тёмных сортов пива, анализа и оценки ключевых показателей экономической эффективности бизнес-процессов по качеству, а так же по использованию ресурсов.
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
Доцент
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
-
-
РОССИЯ
Айрат
Валиев
Расимович
Ректор
РОССИЯ
65.43.03
Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Ольга
Бахарева
Владимировна
Разработка алгоритма реализации программы ЭВМ. Написание программы ЭВМ.
РОССИЯ
Гузалия
Клычова
Салиховна
Тестирование программы ЭВМ
РОССИЯ
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
Постановка задачи. Разработка алгоритма.
РОССИЯ
Эльмира
Амирова
Фаиловна
Составление блок-схемы программы ЭВМ
РОССИЯ
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения