Способ получения чая зеленого с травяным сбором
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ, ТРАВЯНОЙ СБОР, СУШКА, СМЕШИВАНИЕ, ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Способ получения зеленого чая с травяным сбором, предусматривает обработку растительного сырья путем его высушивания в барабанной зерносушилке при температуре 45 град в течение 40 мин, затем охлаждения до температуры окружающей среды и последующего смешивания с зеленым чаем в купажном барабане при частоте вращения 4-5 об/мин в течение 5-6 мин, фасовку и упаковку полученной смеси, Сырьем для изготовления чая с травяным сбором является зеленый листовой чай и два травяных сбора. Чай с травяным сбором №1 состоит из  чая зеленого листового, плодов шиповника, зверобоя, створок фасоли обыкновенной, надземной части хвоща полевого, надземной части пустырника, листа земляники, листа крапивы.
	Чай с травяным сбором №2 состоит из чая зеленого листового, мята перечной, семени льна, корня лопуха, створок фасоли обыкновенной, надземной части хвоща полевого, цветков ромашки, кукурузных рыльцев.
	Технический результат состоит в улучшении обменных процессов в организме человека для профилактики сахарного диабета 2-го типа, а также сокращения времени сушки.
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках по фасовке и купажированию чайной продукции.
65.55.29
Производство чая и его заменителей
Оксана
Сафронова
Викторовна
"Кандидат технических наук"
"Отсутствует"
"606587"
РОССИЯ
Елена
Полякова
Дмитриевна
"Доктор технических наук"
"Отсутствует"
"177658"
РОССИЯ
ОГУ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА, ФГБОУ ВО "ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА", ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА, ФГБОУ ВО "ОГУ ИМ. И.С. ТУРГЕНЕВА", ОГУ ИМ. И.С. ТУРГЕНЕВА
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА"
1025700786462
Галина
Зомитева
Михайловна
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ОГУ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА, ФГБОУ ВО "ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА", ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА, ФГБОУ ВО "ОГУ ИМ. И.С. ТУРГЕНЕВА", ОГУ ИМ. И.С. ТУРГЕНЕВА
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.С. ТУРГЕНЕВА"
1025700786462
Галина
Зомитева
Михайловна
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения