Способ ускоренного выращивания гидропонного зеленого корма для с.-х. животных и птицы
гидропонный зеленый корм животноводство птицеводство Способ ускоренного выращивания кормов
Актуальность. Одним из видов кормов, который помогает сбалансировать рацион животных и птицы, улучшить их здоровье, а, следовательно, увеличить получение экологически чистой продукции, является гидропонный зеленый корм (ГЗК), который начали применять в сельском хозяйстве еще в 60-х годах XX века.

Данный корм представляет собой зеленую биомассу, выращенную из семян различных злаковых (пшеницы, ржи, овса, ячменя и др.) и зернобобовых (гороха, вики, сои и др.) культур под влиянием воды, тепла и света. Такая «трава» вырастает за 7–9 дней, ее скармливают скоту вместе с оставшимся зерном и образовавшимися корешками.

В настоящее время ГЗК может являться лучшей альтернативой традиционному производству и заготовке кормов. Гидропонный корм доступен в любое время года за счет использования автоматизированных комплексов по выращиванию, а его включение в рацион устраняет сезонное снижение продуктивности животных, что особенно актуально для северных регионов.

Для крупных хозяйств его рекомендуется выращивать на технологичных модульных гидропонных системах или в условиях промышленных гидропонных ЭКО – ферм. Используя вертикальную гидропонику семена для проращивания укладывают в лотки (на 1 м2 до 4 кг зерна), за цикл проращивания с одного квадратного метра производственной площади снимается более 20 кг зеленой массы. На промышленной гидропонике можно вырастить более 2 тыс. кг зелёного корма.

В 1 кг сухого вещества ГЗК содержится в среднем 0,9-1,1 кормовых единиц, 20-25 % протеина, 250-300 мг каротина, тогда как в 1 кг сухого вещества лугового сена содержится всего 04-0,5 кормовых единиц, 4-5 % протеина и 30 мг каротина. При гидропонном выращивании 1 кг зерна с усвояемостью 40% превращается в 5 - 10 кг ЗГК с усвояемостью 95%, что соответствует 2 кг комбикорма.

Качественный и экологически чистый зеленый корм содержит в легко усваиваемой форме аминокислоты, жиры, клетчатку, микро- и макроэлементы, витамины А, С, Е, В1, В3, РР, каротин, селен и другие биологически активные вещества, которые способствуют улучшению аппетита, повышению продуктивности и сохранению здоровья животных. Известно, например, что в пророщенном зерне ячменя содержится в 23 раза больше витамина А, чем в моркови, в 14 раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Такой корм заменяет витаминно-минеральный премикс и может использоваться для профилактики ацидоза, кетоза и других заболеваний животных. При этом улучшаются биохимические показатели крови животных, увеличиваются надои, улучшается качество яиц и мяса.

При употреблении ГЗК у крупного скота наблюдаются изменения через 1,5 - 2 месяца: шерсть приобретает блеск, становится чище и мягче, растет количество и жирность молока, происходит хорошая прибавка веса, заметен рост оплодотворения, падеж снижается.

В зимний стойловый период кормление крупного рогатого скота гидропонным зеленым кормом может позволить повышать иммунитет к заболеваниям; привести в норму рН рубца (профилактика ацидоза), способствовать липолизу (профилактика жирового перерождения печени); снизить вероятность заболевания инфекционным маститом; повысить продуктивность высокопродуктивных животных на 25-30%, а низкопродуктивных в 1,5-2 раза; стимулировать набор живого веса, повышать молочную продуктивность.

ГЗК полезен не только для коров, но и для коз, овец, лошадей, кроликов. При кормлении птиц, особенно гусей и уток, их молодняк достигает продуктивного веса за 70 – 80 дней; яйценоскость гусынь становится практически круглогодичной; расход кормов снижается в 1,5-2 раза; повышается качество продукции.
животноводство
68.39.15
Корма и кормление сельскохозяйственных животных
Елена
Желонкина
Эдуардовна
"Кандидат географических наук"
"Доцент"
"57212414428"
"321357"
"https://eos.guz.ru/system/tutorportfolio/tutor/?id=27732439-6D81-F92C-233B-7F285AD8C625"
РОССИЯ
Светлана
Замана
Павловна
"Доктор биологических наук"
"Доцент"
"А-9041-2017"
"65064808 4"
РОССИЯ
Екатерина
Ананичева
Павловна
"Кандидат экономических наук"
"Доцент"
"720659"
"https://eos.guz.ru/system/tutorportfolio/tutor/?id=D7944BE9-9F6A-E5CC-C764-48A744F40464"
"0000-0002-6638-4604"
РОССИЯ
Тимур
Папаскири
Валикович
"Доктор экономических наук"
"Профессор"
"57212414916"
"https://eos.guz.ru/system/tutorportfolio/tutor/?id=5A32CDDB-E2B9-BEB3-E901-130EA4D03D89"
"0000-0002-3780-9060"
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПО ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВУ"
1027700028840
ТИМУР
ПАПАСКИРИ
ВАЛИКОВИЧ
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПО ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВУ"
1027700028840
ТИМУР
ПАПАСКИРИ
ВАЛИКОВИЧ
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения