Способ профилактической обработки зерна
плесневые грибы, микотоксины, загрязнение зерна, обработка зерна, ультразвук
Предложен способ профилактической обработки зерна, производимый в среде анолита, полученного на установке типа СТЭЛ, с последующей мойкой и сушкой зерна. Обработку зерна проводят ультразвуком низких частот. Способ обеспечивает уменьшение содержания в зерне плесневых грибов, предотвращает развитие в нем микотоксинов, уменьшает загрязненность минеральными примесями и насекомыми-вредителями.
Сельское хозяйство
Рудик Ф.Я.
профессор
Доктор технических наук
Соловьев Д. А.
Врио ректора
68.35.29
Зерновые культуры
01.00.00
Natural Sciences
Наталья
Моргунова
Львовна
33,3
Екатерина
Красникова
Сергеевна
33,3
Феликс
Рудик
Яковлевич
33,3
ФГБОУ ВО "Саратовский ГАУ"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего  образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова"
1026403670050
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения