Программа определения видимой степени сбраживания в бродильном отделении при производстве пива
экстракт пива сусло сбраживание
Программа для ЭВМ предназначена для определения видимой степени сбраживания в бродильном отделении при производстве пива на основании данных о массовой доле сухих веществ в исходном сусле и массовой доле видимого экстракта в пиве.
Программа может быть использована лабораториями пивоваренных организаций для определения видимой степени сбраживания в бродильном отделении при производстве пива светлых и темных сортов, анализа и оценки показателей эффективности по качеству и использованию ресурсов.
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
Доцент
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
-
-
РОССИЯ
Айрат
Валиев
Расимович
Ректор
РОССИЯ
65.43.03
Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
РОССИЯ
Шамиль
Газетдинов
Миршарипович
РОССИЯ
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения