Программа оценки качества вин по концентрации летучих соединений и аминокислот методами случайного леса и деревьев решений
ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ КАЧЕСТВО ВИН
Программа предназначена для прогнозирования дегустационной оценки вин по концентрации летучих соединений и аминокислот. После ввода данных по концентрациям аминокислот и летучих соединений у 150 образцов красных и белых сухих вин программа выводит результат вычислений – дегустационную оценку вина.
Программа может быть использована для определения качества вин по концентрации химических соединений, а также для минимизации ошибок экспертов-дегустаторов при дегустационной оценке вин, а также программа может быть использована в учебном процессе для студентов химических и технологических факультетов и других специалистов, изучающих методы математической статистики.
Анна
Коваленко
Владимировна
Кафедра анализа данных и искусственного интеллекта
Доктор технических наук
Доцент
P-1166-2015
55328224000
594898
0000-0002-3991-3953
РОССИЯ
Михаил
Астапов
Борисович
Ректор
РОССИЯ
28.17.19
Математическое моделирование
01.02.EP
COMPUTER SCIENCE, ARTIFICIAL INTELLIGENCE
Алексан
Халафян
Альбертович
Разработка  математических моделей, на базе которых написан программный код. Тестирование программы.-25%
РОССИЯ
Зауаль
Темердашев
Ахлоович
Постановка задачи для определения дегустационной оценки вин по концентрации летучих соединений и аминокислот. Анализ полученных данных - 25%
РОССИЯ
Алексей
Абакумов
Геннадьевич
Сбор данных для определения дегустационной оценки вин по концентрации летучих соединений и аминокислот. Тестирование программы - 25%
РОССИЯ
Вера
Акиньшина
Александровна
Разработка математических моделей, написание исходного кода программы. Отладка и тестирование программы - 25%
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КУБГУ", ФГБОУ ВО "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1022301972516
МИХАИЛ
АСТАПОВ
БОРИСОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО "КУБГУ", ФГБОУ ВО "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1022301972516
МИХАИЛ
АСТАПОВ
БОРИСОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения