Способ выделения функциональной белково-пептидной фракции из кожи бесчешуйных рыб
ПЕРЕРАБОТКА РЫБНЫХ ОТХОДОВ, АКВАКУЛЬТУРА, НЕКОЛЛАГЕНОВЫЕ БЕЛКИ, БЕЛКИ-МУЦИНЫ
Описываемое изобретение относится к разделу биотехнологии, который касается переработки отходов рыбных производств (кожи рыб) с последующим получением неколлагеновых белков, спектр применения которых включает в себя пищевую, фармацевтическую, сельскохозяйственную промышленности, медицину и косметологию.
Спектр применения изобретения включает в себя пищевую, фармацевтическую, сельскохозяйственную промышленности, медицину и косметологию.
Павшинцев В. В.
Руководитель проекта
Кандидат биологических наук
Павшинцев В. В.
Генеральный директор
69.51.39
Производство белковых концентратов, гидролизатов и изолятов из рыбы и нерыбных объектов промысла
34.15.01
Общие вопросы
04.00.00
Agricultural Sciences
01.06.CQ
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
Алиса
Горбачева
Михайловна
Исполнитель
Всеволод
Павшинцев
Вячеславович
Руководитель, исполнитель
Ольга
Омельчук
Александровна
Исполнитель
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИЯМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "КОЛЛАГЕЛЬ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЛЛАГЕЛЬ"
1187627014035
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью