Способ получения твердого фосфолипидного концентрата
Фосфолипидный концентрат экстракция сверхкритический диоксид углерода твердый продукт
Способ включает распылительную экстракцию диоксидом углерода (СО2) нейтральных триглицеридов из жидкого фосфолипидного концентрата или его раствора в органическом растворителе. Способ позволяет получить твёрдый фосфолипидный концентрат с содержанием веществ нерастворимых в холодном ацетоне не менее 99%.
Изобретение относится к пищевой, парфюмерно-косметологической и фармацевтической промышленности и касается способа получения твёрдого фосфолипидного концентрата (твёрдого лецитина), используемого в качестве эмульгатора жировых эмульсий.
Николай
Ульяновский
Валерьевич
ведущий научный сотрудник
Доктор химических наук
Отсутствует
M-6254-2016
56404715200
6675-9162
https://www.researchgate.net/profile/Nikolay-Ulyanovskii?ev=hdr_xprf&_sg=luaxYvHS4I0Ckg2UiH4rWq_Wf51T00tV-t_4z8p6fpAyxRoy-xG92ADIt5fVCrPB-AzfZAb6ZxLKtJyHAtb_ca5r
0000-0003-4796-9313
РОССИЯ
Елена
Кудряшова
Владимировна
ректор
РОССИЯ
31.25.19
Синтез высокомолекулярных соединений. Физико-химические основы синтеза высокомолекулярных соединений
01.04.EE
CHEMISTRY, ORGANIC
Артем
Ивахнов
Дмитриевич
Разработка предлагаемого способа
РОССИЯ
Татьяна
Скребец
Эдуардовна
Разработка предлагаемого способа
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГАОУ ВО "СЕВЕРНЫЙ (АРКТИЧЕСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.В. ЛОМОНОСОВА", СЕВЕРНЫЙ (АРКТИЧЕСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.В. ЛОМОНОСОВА, САФУ, САФУ ИМЕНИ М.В. ЛОМОНОСОВА
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРНЫЙ (АРКТИЧЕСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.В. ЛОМОНОСОВА"
1022900517793
ЕЛЕНА
КУДРЯШОВА
ВЛАДИМИРОВНА
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные автономные учреждения