Устройство для изготовления зерновых батончиков
ультразвук зерновые батончики ультразвук пищевая промышленность
Полезная модель относится к устройствам пищевых производств злаков и орехов без использования связующих сахаров.
Устройство для изготовления пищевых батончиков, содержащее рабочую камеру, герметичные крышки, узел прессования, дополнительно снабжено узлом подачи пара, при этом рабочая камера содержит несколько рядов одинакового размера отверстий для доступа пара, причем верхний и нижний ряды отверстий выполнены с продолжением контура внутренней поверхности крышки. 
Предложенное устройство позволяет создавать продуктовые изделия без применения дополнительных технологических процессов обработки сырья и применения связующих компонентов, таких как, например, сахароза, при этом сохряняя начальные полезные свойства сырья.
Основным направлением использования создаваемого продукта являются предприятия пищевой промышленности в РФ и мире, производящие зерновые батончики.
Демид
Смирнов
Владимирович
Ведущий инженер
Кандидат физико-математических наук
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Олег
Николаев
Юрьевич
Генеральный директор
РОССИЯ
65.13.23
Физические и физико-химические процессы
02.11.IJ
ENGINEERING, INDUSTRIAL
Анна
Камлер
Владимировна
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
СЕРГЕЙ
ПОЛЯКОВ
ГЕННАДЬЕВИЧ
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "АМБИПАУЭР"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМБИПАУЭР"
1057746576392
ОЛЕГ
НИКОЛАЕВ
ЮРЬЕВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью