Программа определения выхода экстракта в варочном цехе при производстве пива
расчет пивоварение
Программа ЭВМ предназначена для определения выхода экстракта в варочном цехе при производстве пива на основании данных о фактическом объеме горячего сусла; массовой доле сухих веществ в горячем сусле; плотности, соответствующей массовой доле сухих веществ в горячем сусле; коэффициенте, учитывающим расширение объема сусла при 100 °С и массе затираемых зернопродуктов на изготовление фактического объема горячего сусла.
Программа может быть использована пивоваренными организациями для определения выхода экстракта в варочном цехе при производстве пива для производства светлых и темных сортов пива, анализа и оценки показателей эффективности по качеству и использованию ресурсов.
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
Доцент
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
-
-
РОССИЯ
Айрат
Валиев
Расимович
Ректор
РОССИЯ
65.43.03
Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Максим
Кузнецов
Геннадьевич
Постановка задачи. Разработка алгоритма.
РОССИЯ
Шамиль
Газетдинов
Миршарипович
Написание программы ЭВМ
РОССИЯ
Леонид
Егоров
Михайлович
Составление блок-схемы программы ЭВМ
РОССИЯ
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанский государственный аграрный университет»
1031622501789
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения