Ингредиенты пищевых композиций с учетом религиозных ограничений в еде
программное обеспечение разработки и оптимизации рационов питания рационы индивидуального и коллективного питания разработка пищевых композиций религиозные ограничения в еде энергетическая и пищевая ценность продуктов и блюд
База данных предназначена для автоматизированного формирования рационов питания и входящих в них пищевых композиций с учетом ограничений, установленных в наиболее распространенных в России религий (Христианство и Ислам). Архитектура базы данных включает следующие элементы: ингредиент, календарная дата с разделением на три суточных отрезка. Принцип датирования учитывает все религиозные ограничения в еде, идентифицируя разрешенные и запрещенные к использованию ингредиенты. База данных предназначена для интеграции в программном обеспечении по разработке и оптимизации рационов питания как для коллективного, так и для индивидуального питания. База данных может быть модернизирована за счет расширения перечня ограничений в еде для иных религий.
Интеграция в программное обеспечение для разработки и оптимизации рационов питания как для коллективного, так и для индивидуального питания с учетом религиозных ограничений в еде, существующих в Христианстве и Исламе.
Михаил
Афанасьев
Анатольевич
Доцент
Кандидат экономических наук
Доцент
ABF-743-7-2020
57216836933
867281
https://www.rea.ru/ru/org/employees/Pages/Afanasev-Mikhail-Anatolevich.aspx
0000-0002-4869-1977
РОССИЯ
Виталий
Минашкин
Григорьевич
Проректор
РОССИЯ
34.39.41
Обмен веществ. Питание
20.53.17
Средства хранения информации
21.31.55
Социология религии
01.02.ET
COMPUTER SCIENCE, INFORMATION SYSTEMS
06.03.YI
RELIGION
06.03.HF
ETHICS
Наталья
Мамедова
Александровна
РОССИЯ
Кристина
Кучерова
Сергеевна
РОССИЯ
Элина
Абиева
Романовна
РОССИЯ
Анастасия
Соболева
Александровна
РОССИЯ
Анастасия
Солдаткина
Вячеславовна
РОССИЯ
Светлана
Вдовенко
Алексеевна
РОССИЯ
Иван
Яковлев
Станиславович
РОССИЯ
Руслан
Хасанов
Рустемович
РОССИЯ
Михаил
Афанасьев
Анатольевич
РОССИЯ
Марк
Клячин
Сергеевич
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА"
1037700012008
ИВАН
ЛОБАНОВ
ВАСИЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА"
1037700012008
ИВАН
ЛОБАНОВ
ВАСИЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения