Программа управления узлами и технологическими процессами роботизированного киоска
Роботизация Автоматизация Общепит Вендинг
Программа предназначена для обеспечения процессов готовки пиццы, выдачи заказов, мойки и обслуживания оператора. Программа координирует работу других программ в составе ПО роботизированного киоска, управляет коллаборативным манипулятором (он перемещает инструменты, продукты и пиццу во время готовки), узлами (реализуют законченные функции готовки, такие как выдача теста или выпекание).
Сценарий готовки включает в себя - выдачу теста (подъехать манипулятором, активировать выдачу теста узлом), полив соусом (поместить тесто в узле нарезки, активировать полив соусом), нарезку и выкладку полуфабрикатов (принести полуфабрикаты из холодильника, активировать алгоритмы реза), выпекание (переместить пиццу в печь, задать режим работы печи)
Сценарий выдачи включает в себя - запекание корочки (дополнительный прогрев пиццы в печи перед выдачей), упаковка (перенести манипулятором в узел упаковки, отдать команду на выдачу упаковки, запаковать пиццу), выдача (переместить упакованную пиццу в окно выдачи)
Выполнение сценариев планируется и осуществляется по строгому временному регламенту - пицца должна быть забрана из печи сразу после завершения выпекания.
Реализовано параллельное исполнение сценариев - запекание корочки перед выдачей начинается в момент доготавливания предыдущего заказа, за счёт чего снижается время ожидания выдачи клиентом.
Программа синхронизирует экраны заказа и информирования, передавая на них информацию о статусах заказов (какие в работе, какие готовы к выдаче)
Допускается восстановление из ошибки и продолжение готовки в случае перезапуска программы.
Программа ведёт учёт используемых полуфбарикатов, автоматически выбирает места взятия следующего полуфабриката в соответствии с их доступностью
Торговые - веднинговые автоматы получили широкое распространение и активно применяются в розничной торговле.
65.13.13
Оборудование пищевых производств общего назначения
Алексей
Ковыев
Русланович
"Отсутствует"
"Отсутствует"
РОССИЯ
Арсений
Пинкевич
Игоревич
"Отсутствует"
"Отсутствует"
РОССИЯ
ООО "ПИЦЦАБОТ-ПЕРМЬ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЦЦАБОТ-ПЕРМЬ"
1215900024174
АЛЕКСЕЙ
КОВЫЕВ
РУСЛАНОВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью
ООО "ПИЦЦАБОТ-ПЕРМЬ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЦЦАБОТ-ПЕРМЬ"
1215900024174
АЛЕКСЕЙ
КОВЫЕВ
РУСЛАНОВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью