Способ получения гетерогенного препарата бромелайна, ковалентно связанного с матрицей хитозана
бромелайн хитозан ковалентное связывание гетерогенный препарат
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в промышленности и исследовательских целях: при создании средств для удаления ржавчины с металлов, для смягчения кожаных изделий, для очищения сточных вод. 
Технический результат заявленного изобретения заключается в увеличении скорости ферментативной реакции и повышении эффективности использования препарата на основе бромелайна и хитозана, в том числе в реакторах непрерывного действия. 
Технический результат достигается тем, что в способе получения гетерогенного препарата бромелайна путем ковалентного связывания с матрицей хитозана с применением глутарового альдегида в качестве сшивающего агента, включающем иммобилизацию ферментного препарата в буферном растворе, инкубирование и промывку, согласно изобретению, иммобилизацию бромелайна проводят на матрицу среднемолекулярного хитозана (200 кДа) или высокомолекулярного хитозана (350 кДа): к 900 мг носителя добавляют 18 мл раствора фермента в 0.05 М трис-глициновом буфере с рН 9.0 и 8.5 (в концентрации 1 мг/мл) и 10 мл глутарового альдегида с 15 и 10 % концентрацией; инкубируют с периодическим перемешиванием в течение 1 часа; образовавшийся осадок промывают 50 мМ трис-HCl буфером (pH 7.5) до отсутствия в промывных водах белка.
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в промышленности и исследовательских целях: при создании средств для удаления ржавчины с металлов, для смягчения кожаных изделий, для очищения сточных вод.
Марина
Холявка
Геннадьевна
Доцент
Доктор биологических наук
Доцент
В-5291-2016
25521778700
529733
0000000213904119
РОССИЯ
Дмитрий
Ендовицкий
Александрович
Ректор
РОССИЯ
34.17.15
Молекулярная биофизика
01.06.DA
BIOPHYSICS
Марина
Холявка
Геннадьевна
Планирование и теоретическое обобщение
РОССИЯ
Светлана
Ольшанникова
Михайловна
Проведение экспериментальных работ
РОССИЯ
Валерий
Артюхов
Григорьевич
Планирование и теоретическое обобщение
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "ВГУ"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1023601560510
ДМИТРИЙ
ЕНДОВИЦКИЙ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения