МОБИЛЬНЫЙ ПЕРЕДВИЖНОЙ МИКРОЦЕХ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРА-СЫРЦА ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ
жир-сырец переработка мобильный цех
Заявляемая полезная модель направлена на решение задач по первичной переработке жира-сырца, полученного от промысловых животных, позволяющая перерабатывать и хранить незначительные количества ценного сырья в местах изъятия. Технический результат - мобильность передвижного микроцеха для переработки жира-сырца промысловых животных на большие расстояния, установленного на мобильной площадке, позволяющего перерабатывать в малых количествах ценное сырье в местах добычи; возможность компоновки перерабатывающего микроцеха с различными технологическими параметрами. Технический результат достигается за счет мобильного передвижного микроцеха для переработки жира-сырца промысловых животных, содержащего функциональный модуль, в котором размещен технологический производственный микроцех, смонтированый в багажном отделении автомобиля УАЗ Комби Трофи, при этом функциональные модули содержат рабочую камеру, выполненную из поливинилхлорида, в которой размещен волчек для измельчения жира-сырца, микроволновая установка для обработки жира-сырца, с помощью  которой предотвращается изменение физико-химических, микробиологических показателей при переработке ценного сырья в местах добычи; холодильная камера для хранения продукта.
Настоящая полезная модель относится к жироперерабатывающей отрасли, к оборудованию для производства пищевых животных жиров, полученных от промысловых животных
Елена
Вечтомова
Александровна
доцент
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
57207458057
РОССИЯ
Александр
Просеков
Юрьевич
ректор
РОССИЯ
65.13.23
Физические и физико-химические процессы
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Елена
Вечтомова
Александровна
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" КЕМГУ КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1034205005801
АЛЕКСАНДР
ПРОСЕКОВ
ЮРЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" КЕМГУ КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1034205005801
АЛЕКСАНДР
ПРОСЕКОВ
ЮРЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения