БАЗА ДАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ИМПОРТНЫХ КОНЬЯЧНЫХ ДИСТИЛЛЯТОВ
показатели качества коньячных дистиллятов
Показатели качества коньячных дистиллятов представлены физико-химическими показателями в соответствие с требованиями стандартов ГОСТ 31728-2014; массовой концентрацией легколетучих компонентов, катионов, анионов, ароматических веществ, дубильных веществ, а также их расчетными соотношениями.
идентификация и установление аутентичности коньячных дистиллятов
Юрий
Якуба
Федорович
Заведующий ЦКП
Доктор химических наук
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Евгений
Егоров
Алексеевич
Директор
РОССИЯ
68.35.55
Виноградарство
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Ольга
Шелудько
Николаевна
Разработка матрицы идентификационных показателей, метрологическая обработка данных результатов исследований
РОССИЯ
Юрий
Якуба
Федорович
Настройка аналитического оборудования, разработка, верификация, валидация методик исследований
РОССИЯ
Наталья
Агеева
Михайловна
Разработка методологии составления базы данных показателей качества коньячных дистиллятов, оценка полученных результатов исследований
РОССИЯ
Михаил
Антоненко
Викторович
Проведение исследований легколетучих показателей качества коньячных дистиллятов методом ГЖХ
РОССИЯ
Ольга
Антоненко
Павловна
Сбор и систематизация данных исследований, оформление базы данных
РОССИЯ
Светлана
Бирюкова
Александровна
Проведение исследований нормируемых физико-химических показателей коньячных дистиллятов
РОССИЯ
Борис
Бурцев
Викторович
Проведение исследований легколетучих показателей качества коньячных дистиллятов методом ГЖХ
РОССИЯ
Татьяна
Гугучкина
Ивановна
Разработка методологии составления базы данных показателей качества коньячных дистиллятов, оценка полученных результатов исследований
РОССИЯ
Екатерина
Глоба
Владимировна
Сбор и систематизация данных исследований, оформление базы данных
РОССИЯ
КУБАНСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОНД
УНИТАРНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "КУБАНСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОНД"
1192375084120
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Фонды
ФГБНУ СКФНЦСВВ
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
1022301810706
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения