Автоматизированный расчет естественной потери массы капусты белокочанной сорта «Белтис» при  холодильном хранении в течение 30 суток в зависимости от изменений режимов хранения
Программа для ЭВМ, автоматизированный расчёт, капуста белокочанная, потеря массы, холодильное хранение
Программа позволяет осуществлять автоматизированный экспертный контроль потерь массы от естественной убыли капусты белокочанной сорта «Белтис» при изменении значений температуры и относительной влажности воздуха внутри холодильной камеры в течение 30 суток хранения.
Программу можно применять для достижения оптимальных технико-экономических показателей работы овощехранилищ.
Татьяна
Причко
Григорьевна
Заведующий лабораторией хранения и переработки плодов и ягод
Доктор сельскохозяйственных наук
Профессор
-
37665664800
РОССИЯ
Евгений
Егоров
Алексеевич
Директор
РОССИЯ
65.09.39
Хранение сырья и продуктов
04.05.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Татьяна
Першакова
Викторовна
систематизация данных
РОССИЯ
Анастасия
Свердличенко
Валериевна
лабораторные работы по определению качества продукции
РОССИЯ
Григорий
Купин
Анатольевич
техническо-аналитические работы
РОССИЯ
Александр
Бородихин
Сергеевич
техническо-аналитические работы
РОССИЯ
Мария
Бабакина
Владимировна
лабораторные работы по определению качества продукции
РОССИЯ
Мария
Самойленко
Владимировна
лабораторные работы по определению качества продукции
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБНУ СКФНЦСВВ
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
1022301810706
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения