Виртуальная модель определения показателей безопасности зерна пшеницы и продуктов переработки
зерно безопасность показатель определение модель
Программа осуществляет комплексный анализ продуктов размола зерна, позволяя для предприятий отрасли уточнять целевое назначение зерна пшеницы. Прогнозирование показателей безопасности зерна пшеницы и продуктов переработки, а значит, оптимизация технологии производства достигается за счет разработанных методик оценки технологических свойств пшеницы во взаимосвязи с генотипическими и агроэкологическими факторами. Программа может представлять интерес для технологов хлебопекарной промышленности.
Программа осуществляет комплексный анализ продуктов размола зерна, позволяя для предприятий отрасли уточнять целевое назначение зерна пшеницы.
Виталий
Федотов
Анатольевич
доцент
Доктор технических наук
Доцент
-
-
-
РОССИЯ
Сергей
Летута
Николаевич
Проректор по научной работе
РОССИЯ
20.15.05
Информационные службы, сети, системы в целом
01.02.ET
COMPUTER SCIENCE, INFORMATION SYSTEMS
Виталий
Федотов
Анатольевич
РОССИЯ
Анна
Биимова
Сергеевна
РОССИЯ
Артем
Быков
Владимирович
РОССИЯ
ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ОГУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1025601802698
СЕРГЕЙ
МИРОШНИКОВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ОГУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1025601802698
СЕРГЕЙ
МИРОШНИКОВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения