Программно-аналитический модуль по разработке рецептур продуктов, блюд и меню питания рационов
рецептуры продуктов
Программа для ЭВМ обеспечивает эффективную разработку рецептур продуктов, блюд, кулинарных изделий и многодневных меню рационов питания (далее композиций)
Для применения в учреждениях здравоохранения, образования всех уровней, спортивных учреждениях, предприятиях пищевой промышленности.
Никитюк Д.Б.
Директор
Доктор медицинских наук
Никитюк Д. Б.
Директор
76.33.35
Гигиена питания
03.03.SA
NUTRITION & DIETETICS
Елена
Быкова
Владимировна
Автор
Анна
Сафронова
Михайловна
Автор
Эвелина
Кешабянц
Эдуардовна
Автор
Елена
Пескова
Васильевна
Автор
Наталья
Денисова
Николаевна
Автор
Елена
Смирнова
Александровна
Автор
Арсений
Мартинчик
Николаевич
Автор
Александр
Батурин
Константинович
Автор
Николай
Михайлов
Александрович
Автор
ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
1027739311907
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
1027739311907
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения