Жидкий симбиотик и способ его получения
лактобациллы бифидобактерии E.coli пробиотик симбиотик
Группа изобретений относится к биотехнологии. Предложен жидкий симбиотик, содержащий не менее 108 КОЕ/мл живых микробных клеток Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum 379, Lactiplantibacillus plantarum 8RA-3, Limosilactobacillus fermentum 39, Limosilactobacillus fermentum 90TC-4, Escherichia coli M-17 и продукты их метаболизма, включая нейрометаболиты. Предложен способ получения симбиотика из штаммов-продуцентов, культивируемых на гидролизатно-казеиновой питательной среде, содержащей гидролизат казеина, хлористый натрий, пептон, фруктозу, агар-агар, аскорбиновую кислоту. Проводят раздельное культивирование трех генераций штаммов продуцентов. Смешивают полученные три генерации биомасс штаммов-продуцентов. Способ позволяет получить жидкий симбиотик с широким спектром физиологического действия и высоким уровнем нейрометаболитов.
Изобретение предназначено для специалистов в области медицинской и пищевой биотехнологии и может быть использовано для приготовления пробиотиков в форме лечебно-профилактических препаратов, биологически активных добавок и продуктов питания.
62.09.39
Микроорганизмы-продуценты для биотехнологического производства
76.29.34
Гастроэнтерология и гепатология
34.39.41
Обмен веществ. Питание
Ирина
Соловьева
Владленовна
"Доктор биологических наук"
"Доцент"
"S-8129-2016"
"57212768557"
"539137"
"https://nniiem.ru/structure/laboratories/microbiom.html"
"0000-0002-3136-9500"
РОССИЯ
Анна
Точилина
Георгиевна
"Кандидат биологических наук"
"Отсутствует"
"AAS-9351-2019"
"24577915300"
"595197"
"https://elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=595197"
"0000-0001-7753-5730"
РОССИЯ
Ирина
Белова
Викторовна
"Кандидат медицинских наук"
"Отсутствует"
"AAF-9621-2020"
"27167686600"
"595195"
"https://elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=595195"
"0000-0003-3402-1160"
РОССИЯ
Наталья
Зайцева
Николаевна
"Доктор медицинских наук"
"Отсутствует"
"отсутствует"
"56114756400"
"653105"
"https://nniiem.ru/structure/administration.html"
"0000-0001-5370-4026"
РОССИЯ
Светлана
Молодцова
Борисовна
"Отсутствует"
"Отсутствует"
"ABF-3775-2021"
"57219712323"
"1063554"
"https://elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=1063554"
"0000-0002-4750-5925"
РОССИЯ
Владимир
Жирнов
Анатольевич
"Кандидат биологических наук"
"Отсутствует"
"AAK-2260-2020"
"57189701871"
"703104"
"https://elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=703104"
"0000-0002-1162-2417"
РОССИЯ
РОСПОТРЕБНАДЗОР
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
1047796261512
АННА
ПОПОВА
ЮРЬЕВНА
Организация
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральные государственные казенные учреждения
ФБУН ННИИЭМ ИМ.АКАДЕМИКА И.Н.БЛОХИНОЙ РОСПОТРЕБНАДЗОРА
ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ "НИЖЕГОРОДСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭПИДЕМИОЛОГИИ И МИКРОБИОЛОГИИ ИМ.АКАДЕМИКА И.Н.БЛОХИНОЙ" ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
1025203013890
НАТАЛЬЯ
ЗАЙЦЕВА
НИКОЛАЕВНА
Организация
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральные государственные бюджетные учреждения