Полисахарид Streptococcus Thermophilus
молочнокислая бактерия Streptococcus Thermophilus, сахароза, Полисахарид
Полисахарид Streptococcus Thermophilus получен путем культивирования молочнокислой бактерии Streptococcus Thermophilus на среде A. Welman. В составе среды в качестве источника углерода используется сахароза.
в ветеринарии, пищевой промышленности
Карпунина Л.В.
профессор
Доктор биологических наук
Соловьев Д. А.
Врио ректора
34.27.19
Рост и культивирование микроорганизмов
01.00.00
Natural Sciences
Лидия
Карпунина
Владимировна
33,3
Надежда
Фокина
Александровна
33,3
Галина
Урядова
Тимофеевна
33,3
ФГБОУ ВО "Саратовский ГАУ"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего  образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова"
1026403670050
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения