HiBanana
продукты питания Компьютерное зрение Машинное обучение Конвейер Цифровой провизор Ритейл качество продукции бананы нейронные сети
Исследование и внедрение инноваций в розничные магазины становятся ключевыми в современной экономике, особенно в контексте использования нейронных сетей для автоматического контроля качества продукции. Инновационные предприниматели, часто выходящие из академических лабораторий, формируют малые инновационные предприятия (МИПы), сталкиваясь с необходимостью адаптации научных исследований к требованиям регулируемого правового поля.
Одним из наиболее динамично развивающихся сегментов рынка является FoodTech, где технологии играют важную роль в оптимизации производственных процессов. В настоящее время процесс приемки продукции на продуктовых базах осуществляется визуальным осмотром, применяя метод случайных квадратов для проверки всего 7% поступающей продукции. Следует подчеркнуть, что в логистической цепочке продукты проходят многоступенчатый случайный осмотр на каждом этапе контроля логистики. Критический момент в обеспечении качества продукции находится на производственных площадях. В случае непродовольственных товаров изменения в качестве во время транспортировки практически отсутствуют (за исключением механических повреждений, которые компенсируются качеством упаковки). Однако перевозка скоропортящихся продуктов, особенно свежих овощей, фруктов и зелени, сопровождается температурными и световыми воздействиями, в результате чего возникают проблемы с их качеством. Автоматизированные системы, базирующиеся на нейронных сетях, могут значительно улучшить процессы контроля качества продукции в розничных магазинах и ретейле.
Данное решение решает проблему быстрого  и качественного приема продукции для юридических лиц - продуктовых баз и промежуточных приемных пунктов продукции в крупных агрохолдингах.
20.53.21
Средства выдачи информации
Денис
Балдов
Андреевич
"Отсутствует"
"Отсутствует"
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
СЕРГЕЙ
ПОЛЯКОВ
ГЕННАДЬЕВИЧ
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
Денис
Балдов
Андреевич
Физическое лицо
РОССИЯ