Способ производства кукурузного масла и жмыха из кукурузных зародышей
Прессование Жмых Масло Кукурузный зародыш
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам получения растительного масла из зерновых зародышей и может быть использовано для производства масла и жмыха из кукурузных зародышей мокрого помола. 
Технический результат достигается тем, что способ производства масла и жмыха из кукурузных зародышей включает сушку кукурузного зародыша, его прессование,  при этом сушку проводят до остаточной влажности  от 3,5 % до 4,9 %, а перед прессованием высушенный кукурузный зародыш подвергают фракционированию по составу на фракцию целого кукурузного зародыша, фракцию дробленного кукурузного зародыша и фракцию органических примесей, которую вводят из производства, полученную фракцию целого кукурузного зародыша подвергают одностадийному холодному прессованию, фракцию дробленного кукурузного зародыша подвергают пресс-экструдированию при температуре 80-900С и давлении до 4,0 МПа, полученные из цельного кукурузного зародыша масло и жмых  объединяют соответственно с полученными из фракции дробленного кукурузного зародыша маслом и жмыхом.  
Фракционирование по составу осуществляют воздушно-ситовым сепарированием на пневмосепараторе.
Холодное прессование осуществляют при температуре от 50 до 700Си давлении до 2,0 МПа.
Техническим результатом изобретения является повышение выхода масла из кукурузных зародышей мокрого помола, а также улучшение  потребительских характеристик кукурузного масла и жмыха.
Масложировая промышленность
Олег
Смычагин
Владимирович
Директор
Кандидат технических наук
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Олег
Смычагин
Владимирович
Директор
РОССИЯ
62.13.27
Оптимизация биотехнологических процессов
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Олег
Смычагин
Владимирович
Проведение практических исследований и испытаний
РОССИЯ
Сергей
Мустафаев
Кязимович
Проведение патентного поиска, теоретических и практических исследований
РОССИЯ
Евгений
Смычагин
Олегович
Проведение патентного и литературного поиска, а также испытание полученных образцов по качественным показателям
РОССИЯ
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИЯМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "ТЕХНОИНЖЕНЕРИНГ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕХНОИНЖЕНЕРИНГ"
1202300068684
ОЛЕГ
СМЫЧАГИН
ВЛАДИМИРОВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью