Биологически активная добавка к пище для нормализации липидного обмена и способ её применения
БАД ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ФОСФОЛИПИДЫ АНТИОКСИДАНТЫ БЕТУЛИН
Изобретения относятся к пищевой промышленности и могут быть использованы при получении биологически активных добавок (БАД) к пище, включающих полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) семейства омега-3, фосфолипиды и антиоксиданты, для нормализации липидного обмена. Заявляемая БАД содержит жир сардины иваси и природный антиоксидант бетулин, полученный из экстракта коры березы, при следующем массовом соотношении ингредиентов: 100:0,02-0,10. Изобретение позволяет расширить ассортимент БАД к пище с повышенным содержанием морских ПНЖК семейства омега-3 и фосфолипидов, повысить срок ее хранения, позволяющего в течение длительного времени без изменения качества БАД использовать её в составе диеты для больных с нарушениями липидного обмена и лиц, входящих в группу риска.
Изобретения относятся к пищевой и фармацевтической промышленности и может быть использовано при получении биологически активных добавок (БАД) к пище, включающих полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) семейства омега-3, фосфолипиды и антиоксиданты.
Инесса
Дюйзен
Валерьевна
ведущий научный сотрудник
Доктор медицинских наук
Член-корреспондент РАН
А-9333-2016
6603089407
5735-6100
РОССИЯ
Инесса
Дюйзен.
Валерьевна
И.о. директора
РОССИЯ
34.01.05
Материалы, характеризующие биологию в целом и взаимосвязь ее с другими науками и областями деятельности
01.06.PI
MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
Аль
Мухамад
Раджаб
25%
СИРИЙСКАЯ АРАБСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Руслан
Султанов
Миргасимович
25%
РОССИЯ
Сергей
Касьянов
Павлович
25%
РОССИЯ
Лидия
Шульгина
Васильевна
25%
РОССИЯ
ФАНО России
Федеральное агентство научных организаций
5137746009462
Организация
Правительство Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ННЦМБ ДВО РАН
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Национальный научный центр морской биологии им. А.В.Жирмунского» Дальневосточного отделения Российской академии наук
1022502128538
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения