Протеиновая кормовая добавка для индустриальной аквакультуры
побочные и недовостребованные водные биологические ресурсы биологически активные вещества гидролиз стартовые корма продукционные корма
Протеиновая кормовая добавка для индустриальной аквакультуры, включающая рыбную муку и гидролизат рыбного белка отличающаяся тем, что гидролизат рыбного белка получен при обработке копченых голов рыб  при 130-1400С, в течение  1 часа,    причем  количественное соотношение компонентов в добавке составляет, мас.%:  рыбная мука 85-95, гидролизат рыбного белка  5-15. Прототип: Патент РФ 2 479 215 Белковая кормовая добавка для молоди рыб, включающая рыбную муку и гидролизат рыбного белка с содержанием полипептидов с молекулярной массой 1000 - 1300 Да, при следующем количественном соотношении, мас. %: рыбная мука 80-84,  гидролизат рыбной муки 16-20. Протеиновая кормовая добавка предназначена для введения в состав комбикорма для индустриальной аквакультуры, преимущественно лососевых и сиговых, выращиваемых в искусственных условиях, в качестве источника высоко усвояемых и физиологически активных низкомолекулярных пептидов с антиоксидантными и антисептическими свойствами. 
Изобретение относится к области кормопроизводства, в частности, к кормлению искусственно выращиваемых ценных пород рыб (лососевых, сиговых) комбикормами. При этом решается одна из главных проблем аквакультуры, связанная с качеством кормов в части стойкости в хранении против окислительной и бактериальной порчи, а также задача частичной замены дефицитной кормовой рыбной муки в комбикормах высоко усвояемой пептидной добавкой «рыбного происхождения».
Акваукультура
Ольга
Мезенова
Яковлевна
Зав. каф. ПБТ ИАПС
Доктор технических наук
Профессор
ID-9569-2019
18935886800
381475
http://www.klgtu.ru/departments/mtf-info/pb/pb/
0000-0002-4716-2571
РОССИЯ
Светлана
Ногай
Александровна
Зам.нач. ОПП
РОССИЯ
69.25.15
Корма и кормление
04.01.JU
FISHERIES
Дмитрий
Пьянов
Сергеевич
РОССИЯ
Ольга
Мезенова
Яковлевна
РОССИЯ
Светлана
Агафонова
Викторовна
РОССИЯ
Наталья
Романенко
Юрьевна
РОССИЯ
Владимир
Волков
Владимирович
РОССИЯ
Наталья
Калинина
Сергеевна
РОССИЯ
РОСРЫБОЛОВСТВО
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
1087746846274
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБОУ ВО "КГТУ"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1023900592561
Владимир
Волкогон
Алексеевич
Организация
Федеральное агентство по рыболовству
Федеральные государственные бюджетные учреждения