Способ микробиологической продукции прохимозина быка с использованием рекомбинантного штамма Pichia pastoris содержащего синтетический ген варианта прохимозина с коэкспрессией фактора HAC1
ХИМОЗИН, pICHIA pASTORIS, МЕТИЛОТРОФНЫЕ ДРОЖЖИ
Изобретение относится к области биотехнологии.  Предложен способ продукции рекомбинантного химозина за счет использования рекомбинантной плазмиды GS115/pPICZa-Chym.  Предложен способ активации, получения и очистки рекомбинантного химозина Bos taurus из штамм-продуцента Pichia pastoris. Изобретение позволяет получить рекомбинантный химозин Bos taurus с высокой концентрацией и степенью очистки более 90%.
Изобретение относится к области индустриальной биотехнологии и может быть использовано в пищевой промышленности для получения препарата химозина, используемого для приготовления сыра.
Попов В. О.
Научный руководитель ФИЦ Биотехнологии РАН
Доктор химических наук
Федоров А.Н.
Директор
62.13.41
Биотехнологическое получение ферментных препаратов
62.37.43
Традиционные продукты, полученные методом генетической инженерии
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
04.02.AD
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
01.06.CQ
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
Эльчин
Садыхов
Гусейнгулу оглы
Экономическая оценка результатов
Михаил
Эльдаров
Анатольевич
Анализ научно-исследовательской и нормативной литературы по теме
Наталия
Чертова
Вячеславовна
Проведение технической части работы
Сергей
Филькин
Юрьевич
Проведение аналитической и молекулярно-биологической части работы
Алексей
Федоров
Николаевич
Организатор и куратор работ
Алексей
Липкин
Валерьевич
Анализ полученных результатов
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФИЦ Биотехнологии РАН
Федеральное государственное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук"
1037700131633
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения