СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КАПСУЛИРОВАННОЙ ФОРМЫ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ
Пробиотический консорциум лактобактерии пропионовокислые бактерии бифидобактерии капсулированная форма
Техническим результатом заявленного способа является разработка нового способа производства капсулированной формы пробиотической пищевой добавки на основе лактобактерий, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий, для поддержания микроэкологического статуса человека
Изобретение относится к области биотехнологии, фармацевтики, медицины и представляет собой способ производства капсулированной формы пробиотической добавки на основе лактобактерий, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий
Александр
Просеков
Юрьевич
зав.кафедрой
Доктор технических наук
Член-корреспондент РАН
C-7606-2014
57194498125
РОССИЯ
Александр
Просеков
Юрьевич
ректор
РОССИЯ
62.09.39
Микроорганизмы-продуценты для биотехнологического производства
02.08.DB
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
03.03.SA
NUTRITION & DIETETICS
Анна
Позднякова
Владимировна
Поиск научной литературы, нормативной документации, подтверждающей целесообразность разработки капсулированной формы пробиотика. Разработка состава оболочки капсулы
РОССИЯ
Ирина
Милентьева
Сергеевна
Поиск патентов, нормативной документации, подтверждающей целесообразность использования лактобактерий, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий для создания пробиотика
РОССИЯ
Людмила
Асякина
Константиновна
Поиск патентов по использованию пробиотических штаммов. Рекомендации по использованию нормативных документов для капсулирования пробиотика
РОССИЯ
Оксана
Козлова
Васильевна
Подбор условий лиофилизации биомассы пробиотического консорциума и высушивания готовых капсулированных форм пробиотика
РОССИЯ
Любовь
Дышлюк
Сергеевна
Подбор условий культивирования пробиотического консорциума на основе штаммов лактобактерий, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий. Составление описания изобретения
РОССИЯ
Наталья
Фотина
Вячеславовна
Подбор нормативной и технической литературы по способам разработки консорциумов на основе пропионовокислых, лакто- и бифидобактерий, в том числе государственных стандартов, технических условий; составление описания изобретения, практическое выполнение работы
РОССИЯ
Александр
Просеков
Юрьевич
Разработка стратегии активного освоения методов и технологий производства пробиотических консорциумов, в том числе капсулированных форм. Поиск патентов с аналогичными разработками в других регионах России и за рубежом
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
КемГУ, Кемеровский государственный университет
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего  образования "Кемеровский государственный университет"
1034205005801
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения