Способ получения инулина из культивируемого растительного сырья
водорастворимые полисахариды инулин подсолнечник клубненосный топинамбур
Способ получения инулина из клубней подсолнечника клубненосного осуществляется преимущественно с помощью исчерпывающей экстракции исходного сырья очищенной водой, нагретой до 80ºС. Способ предусматривает отделение растительного материала, осаждение водорастворимых полисахаридов, растворение осадка, очистку инулина, осаждение инулина, его промывку, сушку, при этом экстрагирование проводят в ультразвуковой ванне с частотой 30 кГц в течение 30 минут при температуре 80°С, при этом растительный материал отделяют путем фильтрации, а водорастворимые полисахариды осаждают 95% этанолом, охлаждая в морозильной камере в течении 1 часа, фильтруют, осадок растворяют в воде очищенной при 80ºС, очищают путем добавления 50% раствора кальция хлорида и мелкодисперсного алюминия оксида, фильтруют, а элюент пропускают последовательно через анионит АВ-17-8 и катионит КУ-2-8, затем осаждают инулин 95% этанолом, фильтруют, а затем высушивают при температуре 100-105 °С до постоянной массы. Технический результат изобретения заключается в сокращении длительности процесса получения до 5,5-6,5 часов, а также увеличении выхода продукта до 20,05% в пересчете на абсолютно сухое сырье.
Изобретение относится к фармации и медицинской промышленности, а именно к способу получения биологически активных веществ из лекарственного растительного сырья и, в частности, может быть использовано для получения инулина из клубней подсолнечника клубненосного.
Юлия
Селиванова
Александровна
Ассистент
Отсутствует
Отсутствует
-
-
1108905
0000-0002-1204-927X
РОССИЯ
Дмитрий
Ендовицкий
Александрович
Ректор
РОССИЯ
76.31.31
Фармакогнозия
03.02.KI
GASTROENTEROLOGY & HEPATOLOGY
Алексей
Сливкин
Иванович
Оформление заявки на изобретение.
РОССИЯ
Нина
Дьякова
Алексеевна
Проведение расчетов, оформление заявки на изобретение.
РОССИЯ
Юлия
Селиванова
Александровна
Идея работы, выполнение экспериментальной части работы.
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБОУ ВО "ВГУ"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
1023601560510
ДМИТРИЙ
ЕНДОВИЦКИЙ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения