Устройство автоматизированной подготовки и роботизированной подачи проб молока
анализатор молока проба подготовка анализ жир белок
Отчет 76 с., 22 рис., 14 табл., 36 источн., 17 прил.
Ключевые слова: анализатор молока, проба, подготовка, анализ, жир, белок.
Цель работы — Разработать, протестировать и провести испытания опытного образца "Комплекса роботизированной подачи и автоматической подготовки образцов молока и молочных продуктов для определения физико-химических параметров"
Результат работы:
1.	создан опытный образец "Комплекса роботизированной подачи и автоматической подготовки образцов молока и молочных продуктов для определения физико-химических параметров"
2.	разработаны методики: первая методика нагрева проб молока до «точки не коагуляции», вторая — перемешивания при помощи мешалки; 
Основные технико-эксплуатационные характеристики действующего опытного образца: 
•	удержание заданной температуры пробоподготовки с дискретностью 0,5С
•	одновременное размещение 60 образцов для объёмов до 50 мл;
•	автоматическая пробоподготовка: подогрев кассеты с пробами до  температуры 31С  за 5 минут;
•	время одного анализа 35 секунд, за 1 час проведение от 80 до 100 анализов;
•	автоматическая подача проб в измерительный модуль анализатора молока с одновременным перемешивание каждой пробы перед измерением физико-химических показателей в течение 20 секунд.
   Основные конструктивные характеристики действующего опытного образца:
•	прямоугольный корпус из пластика и нержавеющей стали; на лицевой панели находится индикатор, клавиши ввода команд; на задней панели находятся разъёмы для питания, тумблер включения;
•	блок подогрева конструктивно выполнен в прямоугольном корпусе из композитного материала, с интегрированной водяной баней (ёмкость, ТЭНы, датчики температуры и уровня жидкости), в которую устанавливается кассеты с пробами;
•	блок роботизированной подачи проб конструктивно выполнен из стальных направляющих, по которым перемещается роботизированный блок перемешивания и забора проб.
Степень внедрения: доводка конструкции или процесса по результатам испытаний, готовность к запуску в серийное производство.
Итоги внедрения результатов НИОКР: импортозамещение инфракрасных анализаторов молока западного производства, поддержание контроля качества молока и племенной работы в России на международном уровне.
Область применения: лаборатории технологического контроля, испытательные лаборатории селекционного контроля, лаборатории племенных хозяйства и лаборатории ветеринарного надзора России и стран Таможенного Союза.
Значимость работы: возможность поставки молока и молочных продуктов в рамках Программы Правительства РФ «Экспорт продукции АПК на 2017 – 2030 года», возможность развития племенного животноводства в России и не снижение качества ветеринарного контроля молока и молочной продукции в РФ.
Объекты интеллектуальной собственности: подана заявка на регистрацию «полезной модели» с последующим получением патента на изобретение.
Оценка успешности выполнения работ:
1.	Цели, поставленная в рамках выполнения НИОКР,  достигнута в полном объёме.
2.	Со всеми поставленными задачами в рамках практического исследования, проектирования прототипа прибора, разработки ПО, тестирования, испытания и доработки действующего образца научно-технического продукта НИОКР команда проекта справилась успешно.
3.	Работы выполнены в соответствии с календарным планом.
Областью применения разрабатываемого продукта являются: исследования молока и молочных продуктов с целью установления безопасности, соблюдения требований установленных санитарно-ветеринарных норм, изучение физико-химического состава молока и молочных продуктов.
Категории потенциальных потребителей:
- лаборатории предприятий по производству и переработке молока
- научные лаборатории отраслевого направления
- станции по борьбе с болезнями животных
- лаборатории образовательных учреждений среднего и высшего уровней
Арсений
Поважаев
Викторович
Научный руководительт проекта
Отсутствует
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Владимир
Журбин
Юрьевич
Генеральный директор
РОССИЯ
59.35.31
Приборы для измерения состава и физико-химических свойств жидкостей
02.02.AC
AUTOMATION & CONTROL SYSTEMS
Максим
Афонин
Викторович
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
СЕРГЕЙ
ПОЛЯКОВ
ГЕННАДЬЕВИЧ
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "ТЕХНОЛОГИКА"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕХНОЛОГИКА"
1225400012540
ВЛАДИМИР
ЖУРБИН
ЮРЬЕВИЧ
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью