Технология повышения мясных качеств откормочных бычков красной степной породы за счет обогащения рационов зональными премиксами
убойный выход прирост живая масса витамины микроэлементы премикс сенаж силос зерновая кормосмесь рацион
РИД включает в себя совершенствование рационов для откормочного поголовья молодняка крупного рогатого скота по уровню обеспеченности основными питательными веществами, а также минеральными и витаминными компонентами за счет использования местных кормовых ингредиентов и разработки концентратной смеси с вводом разработанного зонального премикса, включающего в свой состав соли меди, цинка, марганца, йода, а также препараты витаминов Е, Д и каротина.  
Проведен: подбор ингредиентов рациона, оценена питательность кормосмесей, изучены зоотехнические показатели откормочного поголовья бычков, проведена оценка убойных качеств откормочного поголовья. 
Технология приготовления рационов апробирована на предприятии при производстве говядины, с большим экономическим эффектом.
Промышленное и фермерское производство мяса от крупного рогатого скота.
При осуществлении учебной деятельности в рамках реализации дисциплин по образовательным программам для бакалавров, магистров, аспирантов (Кормление животных, Биологические основы полноценного кормления) в вузах аграрного профиля.
Елена
Чаунина
Александровна
заведующая кафедрой
Кандидат сельскохозяйственных наук
Доцент
-
-
РОССИЯ
Юрий
Новиков
Иванович
Проректор по научной работе
РОССИЯ
68.39.29
Молочное и мясное скотоводство
68.39.19
Продуктивность сельскохозяйственных животных
68.39.15
Корма и кормление сельскохозяйственных животных
04.02.AD
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
Елена
Чаунина
Александровна
100 %
РОССИЯ
ФГБОУ ВО ОМСКИЙ ГАУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
1025500508330
ОКСАНА
ШУМАКОВА
ВИКТОРОВНА
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФГБОУ ВО ОМСКИЙ ГАУ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
1025500508330
ОКСАНА
ШУМАКОВА
ВИКТОРОВНА
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения