ШТАММ МИКРОВОДОРОСЛИ Bracteacoccus aggregatus ПРОДУЦЕНТ СМЕСИ НАТУРАЛЬНОГО БИОАНТИОКСИДАНТА АСТАКСАНТИНА И ПРОВИТАМИНА А
МИКРОВОДОРОСЛИ, ПРОДУЦЕНТ, АСТАКСАНТИН, Β-КАРОТИН, КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
Получен штамм микроводоросли Bracteacoccus aggregatus (syn. cohaerens) IPPAS C-2045, выделенный авторами из водоёма на севере России, республика Карелия, д. Лоухи, Проток между Белым морем и Нижним Ершовским озером (66°32"07"N, 33°03"59"E), депонированный в Российской Коллекции Микроводорослей при учреждении Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН (IPPAS) с присвоенным идентификатором IPPAS С-2045. Полученный штамм микроводоросли обладает высоким уровнем накопления смеси натурального биоантиоксиданта астаксантина и провитамина А (β-каротина) (55–60 масс.% и 35-40 масс.%, соответственно от суммы каротиноидов на «красной» стадии культивирования), при этом сумма каротиноидов оценивается в 2,4–2,6% сухого веса, заявленный штамм обладает высокой продуктивностью (100–200 мг сухой биомассы и 3,6–3,8 мг каротиноидов в сутки с 1 л культуры), способностью к одновременному биоизъятию фосфатов из среды со скоростью 2,3–2,6 мг⋅л–1⋅сут–1
Изобретение предназначено для одновременного получения натуральных биоантиоксидантов астаксантина и ?-каротина (провитамина А). Может быть востребовано для изготовителей косметики, БАД, функционального питания, кормовых и пищевых добавок, производителей сырья для этих производств
Соловченко А.Е.
профессор
Рубцов А.М.
заместитель декана
34.31.15
Действие физических факторов на растения
34.27.15
Систематика и номенклатура микроорганизмов
34.27.19
Рост и культивирование микроорганизмов
01.06.PI
MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
02.08.DB
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
01.06.DA
BIOPHYSICS
Татьяна
Федоренко
Александровна
25%
Константин
Чеканов
Александрович
25%
Елена
Лобакова
Сергеевна
25%
Александр
Лукьянов
Андреевич
25%
Минобрнауки России
Министерство образования и науки Российской Федерации
1047796287440
Организация
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.В.ЛОМОНОСОВА, МГУ ИМЕНИ М.В.ЛОМОНОСОВА, МГУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова"
1037700258694
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения