Пробиотический препарат для сельскохозяйственной птицы
Сельскохозяйственная птица Пробиотический препарат микроорганизм bacillus amyloliquefaciens
Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии и может быть использовано в птицеводстве с целью повышения продуктивности и улучшения качества мяса.

Использование препаратов, содержащих живые микроорганизмы, положительно влияет на макроогранизм, способствуя восстановлению процессов пищеварения биологического статуса.

В последнее время пробиотики стали одной из самых распространенных добавок в кормах многих птицеводческих предприятий.

Известен Пробиотик, используемый для выращивания и откорма бройлерной птицы, содержащий несколько штаммов микроорганизмов бактерий Lactobacillus amylovorus БТ-24/88 (ВКПМ, В-6253) и Escherichia coli S 5/98 (ВКПМ, В-8564) [RU 2268925 С2, C12N 1/20 (2006.01), A61K 35/74 (2006.01), C12R 1/19 (2006.01), 27.01.2006 г.]. Недостатком данного пробиотика является недостаточная эффективность в отношении повышения резистентности организма к неблагоприятным условиям внешней среды; низкая термоустойчивость.

Известен пробиотик на основе штамма бактерий Bacillus subtilis MG-8 ВКПМ В-12476 [RU 2663720 C1, A61K 35/74 (2015.01), C12N 1/20 (2006.01) C12R 1/125 (2006.01), 08.08.2018 г.]. Предлагаемый штамм является антибиотикоустойчивым и обладает бактерицидными свойствами. Недостаток препарата: обладает общим антибактериальным воздействием, не способен к направленному воздействию на определенные виды патогенных микроорганизмов.

Известен штамм bacillus amyloliquefaciens, [RU 2614858 C1, C12N 1/20 (2006.01), A61K 35/74 (2015.01), C12R 1/07 (2006.01), 29.03.2017 г.] используемый для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, птиц и рыб. Штамм продуцирует биологически активные метаболиты, в том числе антибиотики и ферменты широкого спектра действия, подавляющие рост патогенной и условно-патогенной бактериальной и грибной микрофлоры. В настоящее время данный штамм в чистом виде в птицеводстве практически не используется.

Задачей предлагаемого изобретения является создание пробиотического препарата на основе Bacillus amyloliquefaciens для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.

Bacillus amyloliquefaciens - уникальное действующее вещество, являющееся антагонистом патогенных микроорганизмов, таких как: Escherichia coli, Salmonella и другие.

Пробиотический препарат для сельскохозяйственной птицы содержит вспомогательные вещества - мел кормовой и глюкоза и лиофилизированную массу спорообразующих бактерий Bacillus amyloliquefaciens при следующем соотношении компонентов, мас. %:

лиофилизированная масса

спорообразующих бактерий

Bacillus amyloliquefaciens

в количестве не менее 1×107 КОЕ/г - 60; глюкоза 4,9-5,0; мел кормовой до 100.

Содержащиеся в препарате бактерии обладают высокой устойчивостью к ферментам желудочно-кишечного тракта, а также подавляют активность патогенных микроорганизмов. Препарат, в отличие от его аналогов, способствует симбиотической взаимосвязи между питанием, кишечной микробиотой и иммунитетом, улучшению общего состояния здоровья животных и помогает решить проблемы качества, рентабельности и экологичности готового сырья.

Пробиотический препарат для сельскохозяйственной птицы, реагируя на окружающую среду, посредством чувства кворума и его подавления, поддерживает сбалансированную кишечную среду. В зависимости от получаемых сигналов Bacillus amyloliquefaciens продуцирует макролактины или молочную кислоту. Макролактины представляют собой молекулы - вторичные метаболиты с сильным ингибирующим воздействием на патогенные организмы. Органическая молочная кислота поддерживает перекрестное питание других полезных бактерий, повышая сопротивляемость энтеропатогенным бактериям.

Рассмотрим пример получения заявленного пробиотического препарата с использованием штамм Bacillus amyloliquefaciens (В-11384).

Пример. Для получения пробиотического препарата на основе Bacillus amyloliquefaciens используется типовой штамм Bacillus amyloliquefaciens (В-11384) полученный из всероссийской коллекции микроорганизвов. В качестве посевного материала используют суточную культуру штамм Bacillus amyloliquefaciens (B-11384), которую добавляют из расчета 5-10% к объему среды. Посевы инкубируют при 38±1°С в течение 24 ч. Полученную микробную биомассу отделяют от культуральной жидкости (сепарирование, фильтрование) и подвергают лиофильной сушке. Высушенную массу измельчают, стандартизируют добавлением наполнителей (глюкоза, мел кормовой) и фасуют в полиэтиленовые пакеты для дальнейшей реализации.

В Таблице 1 показано применение пробиотического препарата для сельскохозяйственной птицы с различной концентрацией действующего вещества - лиофилезированная масса живых спорообразующих бактерий штамма Bacillus amyloliquefaciens.



Таким образом, Пробиотический препарат для сельскохозяйственной птицы, показав свою высокую эффективность при исследованиях в опыте с концентрацией лиофилезированной массы спорообразующих бактерий Bacillus amyloliquefaciens в количестве не менее 1×107 КОЕ/г, рекомендуется к использованию в птицеводстве.

Проведенные испытания показали, что Пробиотический препарат для сельскохозяйственной птицы позволяет существенно повысить продуктивность и качество мяса сельскохозяйственной птицы.
Может использоваться в птицеводческих предприятиях при выращивании цыплят-бройлеров
Медведева
Полина
Игоревна
руководитель деятельности
Отсутствует
Отсутствует
-
-
РОССИЯ
Полина
Медведева
Игоревна
руководитель деятельности
РОССИЯ
68.03.07
Сельскохозяйственная микробиология
01.06.QU
MICROBIOLOGY
04.02.AD
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
Медведева
Полина
Игоревна
Автор изобретения, анализ данных, проведение практических испытаний
РОССИЯ
Иван
Кощаев
Александрович
Создание изобретения, практические исследования образца.
РОССИЯ
Антонина
Рядинская
Александровнв
Практические исследования опытного образца
РОССИЯ
Наталья
Ордина
Борисовна
Практические испытания опытного образца
РОССИЯ
Кристина
Мезинова
Витальевна
Практические исследования опытного образца
РОССИЯ
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИЯМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
СЕРГЕЙ
ПОЛЯКОВ
ГЕННАДЬЕВИЧ
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
Полина
Медведева
Игоревна
Физическое лицо
РОССИЯ