Способ качественного и количественного определения антибиотиков тетрациклинового и пенициллинового ряда в молоке и молочных изделиях
АНТИБИОТИКИ, ТЕТРАЦИКЛИНОВЫЙ РЯД, ПЕНИЦИЛЛИНОВЫЙ РЯД, ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИБИОТИКОВ, МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ЭЛЕКТРОД
Воспроизводимый электрохимический отклик регистрируют в течении 1÷2 с при потенциале процесса –1,05  В (относительно насыщенного хлорсеребряного электрода) при скорости развертки потенциала 100÷200 мВ/с, при концентрации антибиотиков тетрациклинового и пенициллинового ряда в диапазоне 10-8 – 10-4 моль/л. Технический результат заключается в селективном качественном и количественном детектировании антибиотиков тетрациклинового и пенициллинового ряда в молоке и молочных изделиях за счет получения селективного редокс-отклика от детектируемого антибиотика на рабочем электроде, состоящего из графита с нанесенным на его поверхность нанослоем диоксида рутения. 4 ил., 4 табл.
Изобретение относится к пищевой промышленности, объединяющей предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов, и может быть использовано для селективного количественного детектирования антибиотиков тетрациклинового и пенициллинового ряда в молоке на фермерских хозяйствах, разводящих крупный рогатый скот. В способе качественного и количественного определения антибиотиков тетрациклинового и пенициллинового ряда в молоке и молочных изделиях используют потенциостат и модифицированный наноразмерный материал (диоксид рутения)  рабочего электрода, который способен к селективному связыванию с антибиотиками тетрациклинового и пенициллинового ряда непосредственно в молоке или молочных изделиях, без предварительного их выделения
Долганов А.В.
Руководитель
Кандидат химических наук
Долганов А. В.
Директор
31.19.29
Анализ органических веществ
01.04.EA
CHEMISTRY, ANALYTICAL
Александр
Долганов
Викторович
Определяющий
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИЯМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "ТЕСТЕР-М"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕСТЕР-М"
1171326009315
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью