Напиток на основе пахты
Лонган Органолептические показатели Повседневное питание Тамаринд Пахта Молочная промышленность
Изобретение относится к молочной промышленности и касается улучшения органолептических показателей пахты, ее витаминного и минерального состава. Изобретение может быть использовано в повседневном питании людей в качестве продукта, оказывающего благоприятный эффект на организм человека. Напиток на основе пахты содержит пахту и сироп, причем в качестве сиропа напиток содержит  сироп их тамаринда. Дополнительно напиток содержит сок их лонгана. Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента напитков на основе пахты с улучшенными органолептическими показателями. повышенным витаминным и минеральным составом.
Молочная промышленность
65.63.33
Производство кисломолочных продуктов
Сергей
Денисов
Викторович
"Кандидат технических наук"
"Доцент"
"-"
"-"
"-"
"-"
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РОСБИОТЕХ)"
1037739533699
АЛЕКСАНДР
СОЛДАТОВ
АНАТОЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РОСБИОТЕХ)"
1037739533699
АЛЕКСАНДР
СОЛДАТОВ
АНАТОЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения