Способ производства гранулированного сахарсодержащего продукта
мальтит β-циклодекстрин сушка затравка сахарсодержащий раствор гранулы
Изобретение относится к сахарной промышленности
Изобретение позволяет получать сахарсодержащий продукт с высокими органолептическими и структурно-механическими свойствами, а также высокой пищевой ценностью.
Анатолий
Славянский
Анатольевич
Заведующий кафедрой
Доктор технических наук
Профессор
В-3266-2017
57208018552
РОССИЯ
Арсений
Миронов
Станиславович
И.о. ректора
РОССИЯ
65.37.35
Сахарорафинадное производство
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Наталья
Николаева
Валерьевна
РОССИЯ
Анатолий
Славянский
Анатольевич
РОССИЯ
Юрий
Курнатов
Владимирович
РОССИЯ
Михаил
Курнатов
Владимирович
РОССИЯ
Дарья
Митрошина
Петровна
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
1027700200494
АРСЕНИЙ
МИРОНОВ
СТАНИСЛАВОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
1027700200494
АРСЕНИЙ
МИРОНОВ
СТАНИСЛАВОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения