БАЗА ДАННЫХ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОДЛИННЫХ ВИН, ПРОИЗВЕДЕННЫХ НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
органолептические показатели, высококачественное вино
База данных содержит информацию об органолептических показателях высококачественных вин, произведенных на территории Краснодарского края, следующих категорий: вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ), с обозначением региона производства; вина с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП), с указанием виноградника/малой территории производства (муниципалитет, сельское поселение); вина, имеющие перспективу регистрации в качестве вин с ЗГУ или с ЗНМП.
разработка системы контроля качества винодельческой продукции с географической принадлежностью
Татьяна
Гугучкина
Ивановна
Главный научный сотрудник
Доктор сельскохозяйственных наук
Профессор
-
-
РОССИЯ
Евгений
Егоров
Алексеевич
Директор
РОССИЯ
65.49.03
Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Ольга
Антоненко
Павловна
Проведение испытаний вин по органолептическим показателям, сбор, систематизация результатов исследований, оформление базы данных
РОССИЯ
Татьяна
Гугучкина
Ивановна
Проведение испытаний вин по органолептическим показателям, систематизация результатов исследований
РОССИЯ
Наталья
Агеева
Михайловна
Проведение испытаний вин по органолептическим показателям, систематизация результатов исследований
РОССИЯ
Михаил
Антоненко
Викторович
Проведение испытаний вин по органолептическим показателям, сбор, систематизация результатов исследований, оформление базы данных
РОССИЯ
Ольга
Шелудько
Николаевна
Сбор и аналитика данных по органолептическим показателям
РОССИЯ
КУБАНСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОНД
УНИТАРНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "КУБАНСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОНД"
1192375084120
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Фонды
ФГБНУ СКФНЦСВВ
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
1022301810706
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения