Сухая смесь ингредиентов для приготовления напитка
Инулин Овсяное толокно Какао-порошок Конопляный протеин Сухая смесь Смузи Быстрорастворимый напиток
Сухая смесь ингредиентов для приготовления напитка относится к пищевой промышленности, а именно, к производству пищевых концентратов и может быть использована для приготовления быстрорастворимых напитков, имеющих плотную, густую консистенцию по типу "смузи", обогащенных растительным белком и пищевыми волокнами. Сухая смесь обеспечивает расширение ассортимента пищевых продуктов, позволяет значительно упростить состав, за счет использования небольшого количества натуральных растительных ингредиентов в сухом виде, сократить процесс смешивания сухих ингредиентов до 10 мин. В составе сухой смеси отсутствуют высококалорийные ингредиенты и синтетические красители, а также сухое молоко, что позволяет использовать продукт в диетическом питании.
Пищевая промышленность. Пищеконцентратная промышленность.
Роман
Кандроков
Хажсетович
доцент кафедры
Кандидат технических наук
Доцент
-
-
РОССИЯ
Галина
Ефремова
Ивановна
Проректор по научной работе
РОССИЯ
65.53.35
Производство пищевых концентратов
65.53.41
Производство консервов и концентратов для детского и диетического питания
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Роман
Кандроков
Хажсетович
РОССИЯ
Олеся
Бакуменко
Евгеньевна
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РОСБИОТЕХ)"
1037739533699
АЛЕКСАНДР
СОЛДАТОВ
АНАТОЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РОСБИОТЕХ)"
1037739533699
АЛЕКСАНДР
СОЛДАТОВ
АНАТОЛЬЕВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения