База данных оценки влияния органолептических свойств и коммерческих характеристик натуральных овощных консервов на потребительский выбор
торговая марка потребительский выбор коммерческие характеристики продукта органолептические свойства продукта натуральные овощные консервы
База данных используется для информационного обеспечения методики оценки влияния органолептических показателей и коммерческих характеристик продукта на потребительский выбор, применения корреляции при установлении взаимосвязи и степени влияния. Содержит результаты обезличенной оценки свойств овощных консервов, формирующих органолептический профиль, а также результаты оценки визуализированных показателей, в т.ч. коммерческие характеристики, обусловленные стоимостью продукта и известностью торговой марки. Сведения, хранящиеся в базе данных, дифференцированы и не содержат персональных данных, имеют уникальный цифровой код. Рекомендована для исследований с применением статистических методов и методов качественной оценки. Представленные материалы могут быть использованы для научных исследований, хранения и статистической обработки данных. Тип ЭВМ: IBM РС-совмест. ПК. ОС: Windows ХР/7/8/10.
Вид и версия системы управления базой данных: Excel 2010
Объем базы данных: 21,1 КБ
Представленные материалы могут быть использованы для научных исследований, хранения и статистической обработки данных.
06.71.15
Экономика торговли
06.81.23
Интеллектуальный капитал. Управление знаниями
06.81.55
Сбыт продукции, маркетинг
Ольга
Гутникова
Николаевна
"Кандидат экономических наук"
"Доцент"
"JSL-6648-2023"
"57221665123"
"888675"
"https://vuzopedia.ru/teacher/gutnikova-olga-nikolaevna/Alena-Ivanova"
"0000-0003-2030-4178"
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО"
1149102048578
ВЛАДИМИР
КУРЬЯНОВ
ОЛЕГОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные автономные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО"
1149102048578
ВЛАДИМИР
КУРЬЯНОВ
ОЛЕГОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные автономные учреждения