Картофель Захар
картофель
Агрономические свойства: Среднеспелый сорт, столового назначения. Адаптивный сорт интенсивного типа (хорошо отзывается на улучшение условий выращивания).
Урожайность: высокая – до 50 т/га.
Клубни белые, овальной формы. Глазки неокрашенные, мелкие. Мякоть желтая, не темнеющая при резке, умеренно разваривается при варке. Содержание крахмала 14,1-16,8 %. Вкус 5,0 баллов. Количество клубней в гнезде среднее – 8-10 штук. Сохранность 96…98 %.
Устойчивость к болезням: к фитофторозу: ботвы – 9 баллов, клубней – 9 баллов. Альтернариозом поражается слабо. Относительно устойчив к парше обыкновенной. Сорт устойчив к раку картофеля  и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. 
Ценность сорта: устойчивость к нематоде, высокая урожайность, отличные вкусовые качества.
Сельское хозяйство
Сергей
Макаренко
Александрович
Главный  научный сотрудник
Доктор сельскохозяйственных наук
Отсутствует
Отсутствует
Отсутствует
674181
РОССИЯ
Никита
Зезин
Николаевич
и.о. директора
РОССИЯ
68.35.49
Картофель и другие клубнеплоды
04.01.AM
AGRONOMY
Василий
Дергилев
Петрович
РОССИЯ
Тамара
Дергилева
Тихоновна
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Петр
Мордовской
Григорьевич
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук»
1036603988442
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения