Линия производства расфасованного питьевого бульона, масокостной пасты и вареного мяса для изготовления кулинарных изделий
пищевая промышленность мясокостная паста питьевой бульон
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к безотходной переработке мышечного мяса и мясокостного вторичного сырья, расфасованного в стаканчики питьевого бульона, мясокостной пасты и варенного мяса для изготовления кулинарных изделий.
в пищевой промышленности
Феликс
Рудик
Яковлевич
профессор
Доктор технических наук
Профессор
-
-
РОССИЯ
Дмитрий
Соловьев
Александрович
ректор
РОССИЯ
65.59.21
Сушка, варка, обжарка мяса и мясных продуктов
04.05.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Феликс
Рудик
Яковлевич
РОССИЯ
Сергей
Богатырев
Аркадьевич
РОССИЯ
Ирина
Киселева
Сергеевна
РОССИЯ
Ольга
Фоменко
Сергеевна
РОССИЯ
Никита
Семилет
Александровна
РОССИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ГЕНЕТИКИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И ИНЖЕНЕРИИ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА"
1026403670050
ДМИТРИЙ
СОЛОВЬЕВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ГЕНЕТИКИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И ИНЖЕНЕРИИ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА"
1026403670050
ДМИТРИЙ
СОЛОВЬЕВ
АЛЕКСАНДРОВИЧ
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения