СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНОВОЙ ОСНОВЫ С АСЕПТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
КОЛЛАГЕН ГИДРОБИОНТОВ, АСЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ПИЩЕВАЯ И КОСМЕТИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Разработан способ получения коллагеновой основы с асептическими свойствами. Шкуры пресноводных рыб промывают в машинах барабанного типа в растворе хозяйственного мыла в течение, а затем в воде – до отсутствия остатков мыла, промытые шкуры подвергают перекисно-щелочной обработке,  обработанные таким образом шкуры промывают в проточной воде при температуре, затем шкуры заливают раствором органической  кислоты с и выдерживают до размягчения структуры , полученную массу гомогенизируют, после гомогенизации в полученную массу вводят антисептический компонент – раствор ионов серебра из расчета концентрации йонов серебра в 1 кг коллагеновой массы 0,13-0,15 г/дм3, перемешивают при скорости вращения рабочего органа мешалки 24 с-1 в течение 10 мин, после чего полученный продукт отправляют на расфасовку.
Пищевая промышленность, косметология, медицина
Антипова Л. В.
Научный руководитель
Доктор технических наук
Сторублевцев С. А.
Генеральный директор
62.99.31
Белковая инженерия
02.08.DB
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
Станислав
Сторублевцев
Андреевич
Постановка эксперимента, выработка опытных образцов
Людмила
Антипова
Васильевна
Руководитель  работ
ФОНД СОДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИЯМ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ"
1027739479734
Организация
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере"
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ООО "КАЧЕСТВО ЖИЗНИ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЧЕСТВО ЖИЗНИ"
1193668006872
Организация
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
Общества с ограниченной ответственностью