Способ производства диетического витаминизированного шоколада
кондитерские изделия шоколад витамин
Изобретение относится к кондитерской промышленности
может быть использовано при производстве кондитерских изделий
Игорь
Никитин
Алексеевич
Заведующий кафедрой
Доктор технических наук
Доцент
В-3266-2017
57208018552
РОССИЯ
Арсений
Миронов
Станиславович
И.о. ректора
РОССИЯ
65.35.29
Производство шоколада и какао порошка
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Игорь
Никитин
Алексеевич
РОССИЯ
Наталья
Иванова
Геннадьевна
РОССИЯ
Шерзодхон
Муталлибзода
РОССИЯ
Валентин
Богатырёв
Андреевич
РОССИЯ
ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И БИЗНЕСА (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
1027700200494
ВАЛЕНТИНА
ИВАНОВА
НИКОЛАЕВНА
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ ИМЕНИ К.Г. РАЗУМОВСКОГО (ПЕРВЫЙ КАЗАЧИЙ УНИВЕРСИТЕТ)"
1027700200494
АРСЕНИЙ
МИРОНОВ
СТАНИСЛАВОВИЧ
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения