Источник по признаку мускатного аромата в виноматериале - сорт винограда Мускат белый
генетический ресурс, технический сорт, высокое сахаронакопление, мускатный аромат ягод и вина
Мускат белый – технический сорт позднего срока созревания. Грозди средние, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды средние, округлые, янтарно-желтые, с сильным мускатным ароматом. Мякоть сочная. Кожица средней толщины. Сорт обладает высоким сахаронакоплением. Используется для приготовления высококачественных марочных десертных вин высокой сладости, с сильным приятным ароматом чайной розы и цитрона, мускатного шампанского и соков, а также употребления в свежем виде.
создание новых технических сортов винограда с высоким сахаронакоплением и высоким качеством конечной продукции
Римма
Заремук
Шамсудиновна
Зав. лабораторией сортоизучения и селекции косточковых плодовых культур
Доктор сельскохозяйственных наук
Профессор
-
56898965000
РОССИЯ
Евгений
Егоров
Алексеевич
Директор
РОССИЯ
68.35.03
Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур
04.01.MU
HORTICULTURE
Александр
Коваленко
Григорьевич
изучение морфологических, агробиологических, фенологических и биохимических признаков
РОССИЯ
Иван
Горбунов
Викторович
изучение морфологических, агробиологических, фенологических и биохимических признаков
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБНУ СКФНЦСВВ
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
1022301810706
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения