«База данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский). Часть II.»
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК РУСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
База данных (БД) посвящена теме «Ресторан и его история». Цель раздела – показать историю зарождения и возникновения первых ресторанов, их меню и особенности функционирования. Тематический раздел включает в себя аутентичный текст на английском языке и систему тестов и контрольных вопросов, направленных на контроль понимания значений профессиональной иноязычной терминологии и выявления пробелов в знании терминологического аппарата. Использование видео в изучении профессионального иностранного языка способствует расширению словарного запаса, повышению мотивации обучения, формированию коммуникативных навыков, демонстрируя образцы правильной речи носителей языка.
Для подготовки студентов по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» направления 19.03.04 — «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Международный ресторанный бизнес»).
Лина
Темникова
Борисовна
Заведущая кафедрой иностранных языков №1
Кандидат филологических наук
Доцент
-
-
РОССИЯ
Сергей
Удодов
Алексеевич
Проректор по научной работе и инновациям
РОССИЯ
14.07.01
Общие вопросы
06.02.OY
LANGUAGE & LINGUISTICS
Светлана
Кучерова
Ивановна
Подбор и расположение материалов базы данных
РОССИЯ
Маргарита
Федорова
Алексеевна
Подбор и расположение материалов базы данных
РОССИЯ
Дарья
Ушканова
Викторовна
Разработка структуры расположения материалов в базе данных
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения