Способ отделения мякоти от семян при переработке плодовой продукции
свидина, переработка плодовой продукции, очищение семян
Изобретение относится к пищевой промышленности и сельскому хозяйству и может быть использовано при необходимости получения чистых семян плодовой продукции. Способ количественного отделения семян от мякоти плодов облепихи, свидины и др. заключается в совместном механическом встряхивании шариков диаметром 0,5 см из диоксида циркония или из нержавеющей стали с исследуемыми плодами в присутствии дистиллированной воды, нагретой до 40°C. исследование проводится в посуде из прозрачного полиэтилена низкого давления, толстостенного и закрывающегося резьбовой крышкой на один литр. использование изобретения позволит провести качественное отделение мякоти от семян при переработке плодовой продукции.
пищевая промышленность, сельское хозяйство, медицина
Рамазан
Муртазалиев
Алибегович
ведущий научный сотрудник
Кандидат биологических наук
Доцент
K-3612-2018
56910276300
117976
РОССИЯ
Акай
Муртазаев
Курбанович
директор
РОССИЯ
68.35.45
Пряные, медоносные, красильные, дубильные и другие растения пищевого и технического использования
01.06.DE
PLANT SCIENCES
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
04.01.AM
AGRONOMY
Фарида
Сулейманова
Владимировна
Сбор, хранение и очистка образцов свидины
РОССИЯ
Гаджи
Рабаданов
Аппасович
Разработка и апробация изобретения
РОССИЯ
Абдулахид
Мусаев
Магомедович
Описание и подача заявки на изобретение
РОССИЯ
Абил
Асваров
Шамсудинович
Проведение технологического процесса
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ГорБС ДНЦ РАН
Горный ботанический сад – обособленное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Дагестанского федерального исследовательского центра Российской академии наук
1020502464421
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Обособленные подразделения юридических лиц