Способ производства химически модифицированного катионного крахмала
крахмалопаточная отрасль
Изобретение относится к крахмалопаточной отрасли, а именно к универсальным способам получения химически модифицированных катионных крахмалов, которые могут использоваться в различных отраслях промышленности.
Изобретение позволяет разработать высокоэффективный, экономичный и универсальный способ получения химически модифицированного катионного крахмала высокого качества с использованием инновационного катализатора – СВЧ нагрева, позволяющий получать крахмал с целенаправленно измененными свойствами для технических целей.
Задачей, на решение которой направлено данное изобретение является разработка универсального, эффективного, экономичного и экологически безопасного способа получения химически модифицированных катионных крахмалов с применением инновационного метода СВЧ нагрева, приводящего к внутреннему разогреву благодаря колебательным движениям в магнитном поле молекул (диполей) воды и более равномерному распределению реагирующих ингредиентов, что позволяет получать катионные крахмалы с необходимой степенью замещения для технических целей.
Универсальный способ получения химически модифицированного катионного крахмала высокого качества с использованием инновационного катализатора
Анастасия
Семенова
Артуровна
зам.директора по научным вопросам
Доктор технических наук
Профессор
O-7663-2015
57214975094
432699
0000-0002-4372-6448
РОССИЯ
Оксана
Кузнецова
Александровна
Директор
РОССИЯ
65.39.29
Производство крахмалов
02.09.QE
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
Владимир
Литвяк
Владимирович
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Петр
Мордовской
Григорьевич
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБНУ "ФНЦ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ИМ. В.М. ГОРБАТОВА" РАН
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ ИМ. В.М. ГОРБАТОВА" РАН
1027739231651
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения