Способ получения ароматизированного зеленого кирпичного чая
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ИНТЕНСИФИКАЦИЯ
Изобретение направлено на интенсификацию способа получения ароматизированного зеленого кирпичного чая, улучшение его вкусовых характеристик.
Пищевая промышленность
Аслан
Шаззо
Юсуфович
Зав.кафедрой пищевой инженерии
Доктор технических наук
Профессор
РОССИЯ
Сергей
Удодов
Алексеевич
Проректор по научной работе и инновациям
РОССИЯ
65.09.01
Общие вопросы
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Анастасия
Васильева
Николаевна
25%
РОССИЯ
Елизавета
Сараева
Юрьевна
25%
РОССИЯ
Наталья
Тарасенко
Александровна
25%
РОССИЯ
Ирина
Татарченко
Игоревна
25%
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения