Измельчитель плодоовощной продукции
измельчение резание
Технической задачей заявляемого изобретения является создание измельчителя плодоовощной продукции, характеризующегося более высокими эксплуатационными характеристиками. Техническим результатом является снижение износа боковых граней ножевой стенки и направляющих камеры измельчения, повышение уравновешенности измельчителя плодоовощной продукции.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, предназначено для измельчения плодов и овощей и может быть использовано в индивидуальных фермерских и крестьянских хозяйствах, а также в пищевой промышленности.
Артем
Литвинов
Евгеньевич
Профессор
Доктор технических наук
Доцент
-
-
РОССИЯ
Сергей
Удодов
Алексеевич
Проректор по научной работе и инновациям
РОССИЯ
65.13.13
Оборудование пищевых производств общего назначения
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Александр
Приходько
Александрович
РОССИЯ
Андрей
Новицкий
Владимирович
РОССИЯ
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения
ФГБОУ ВО "КубГТУ",ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
1022301604610
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Учреждения