Мясной паштет запеченный
мясной паштет пищевая промышленность повышенная пищевая ценность растительные волокна
Мясной паштет, запеченный относится к пищевой промышленности. Паштет  характеризуется как продукт с повышенной пищевой ценностью, сбалансированный по содержанию растительных волокон и микроэлементов, в частности железа. Его изготавливают из говядины жилованной 1-ого сорта, печени говяжьей бланшированной, крупы гречневой продел, молока сухого обезжиренного. Содержит также соль поваренную пищевую, сахар-песок, морковь и лук пассированные, цветную  капусту сорта «Романеско» и воду. Все компоненты используют при определенных соотношениях.
расширение ассортимента мясных паштетов с повышенной пищевой ценностью, сбалансированных по содержанию витаминов, минеральных веществ  и полиненасыщенных жирных кислот
Владимир
Трухачев
Иванович
ректор
Доктор сельскохозяйственных наук
Академик
AAD-9195-2019
55869702100
РОССИЯ
Владимир
Трухачев
Иванович
ректор
РОССИЯ
65.59.29
Производство мясных консервов, продуктов детского питания, полуфабрикатов и кулинарных изделий
02.11.JY
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Нина
Дунченко
Ивановна
автор
РОССИЯ
Елена
Волошина
Сергеевна
автор
РОССИЯ
Полина
Харитонова
Сергеевна
автор
РОССИЯ
Марина
Гинзбург
Александровна
автор
РОССИЯ
Кермен
Михайлова
Владимировна
автор
РОССИЯ
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
1187746579690
Организация
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральные государственные казенные учреждения
ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего  образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева"
1037739630697
Организация
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральные государственные бюджетные учреждения